#CebolladeFuentesdeEbro #Зарагоза #пиязөсіру #суарудымодернизациялау #өсімдіктібасқару #тұтынушылардыңсұранысы #ауылшаруашылықкеңейту
Cebolla de Fuentes de Ebro үшін әйгілі Сарагоса шығу тегі (DO) 2022 миллион килограмнан сәл асатын өнімді бағалай отырып, 2.5 жылға ұқсас өнім күтеді. Тәтті пиязды өсіру маусымның аяғында немесе шілде айының басында басталатындықтан, ауа-райының болжанбауынан туындаған белгісіздік сақтықпен оптимизмге әкелді. Қолайлы ауа райы жағдайларына және жеткілікті суаруға қарамастан, өткен жылғы 50 гектардан 60 гектарға жуық егіс алқабының қысқаруы өнім көлемін арттыру мүмкіндігін шектеді. Дамып келе жатқан бадам өндірісі мен жаңартылатын энергия секторының бәсекелестігі осы ерекше дақылдың кеңеюін одан әрі шектеді.
Cebolla de Fuentes de Ebro өсіру оның суаруға тәуелділігін ескере отырып, құрғақшылықтан айтарлықтай зардап шеккен жоқ. Алайда ауыспалы егіс пияз өсіруге қолайлы жерлерді шектеді. Көптеген жер иелері жалдау мерзімі ұзағырақ болғандықтан, егістік алқаптарын бадам бақтары немесе күн саябақтары үшін жалға беруді жөн көреді, бұл пияз фермерлеріне егін үшін жеткілікті алқапты қамтамасыз етуде қиындықтар туғызады.
Cebolla de Fuentes de Ebro өндірісінің өсуі және Сарагоса шығу тегінің кеңеюі тұтынушылардың қалауы мен қолдауына байланысты. Бұл өнімді нарықта саралау әлі де қиын, өйткені көптеген тұтынушылар пиязды шығу тегінің ерекше белгісімен анықтап, іздей алмайды. Тұтынушылардың сұранысын ынталандыру коммерцияландыруды арттырады және фермерлерді егістік алқаптарын кеңейтуге ынталандырады. Артық өндіруге байланысты тәуекелдерді азайту үшін нарық сұранысын дұрыс бағалау және өндірісті сәйкесінше теңестіру егіннің сақталуы мен фермерлер мен қоймалардың қаржылық тұрақтылығы үшін өте маңызды.
Суаруды жаңғырту: нарыққа негізделген кеңейтумен қатар, Фуэнтес-де-Эбродағы құрғақ жерлерді суармалы жерге айналдыру Cebolla de Fuentes de Ebro DO үшін перспективалы мүмкіндіктер ұсынады. 1,800 га аумақты қамтитын суару инфрақұрылымының дамуы жалғасып жатқандықтан, аймақ одан әрі өсуді күтуде. егістік алаңы да, пияз өндірісі де.
Cebolla de Fuentes de Ebro болашағы тұтынушылардың хабардарлығы мен ризашылығының артуына, егінді тиімді басқаруға және суаруды жаңғырту жобаларын сәтті жүзеге асыруға байланысты. Жақсы хабардар нарықтық көзқарастың арқасында бұл ерекше тәтті пияз аспаздық әлемде құнды және сұранысқа ие өнім ретінде гүлденуді жалғастыра алады және өз позициясын сақтай алады.