#ауылшаруашылығы #фермерлер #агрономдар #ауылшаруашылықинженерлері #фермерлер #қоғамныңқуаттандыруы #экономикалықдаму #кангкунгчипсы #көкөнісчипсы #Гарут #GMP #жергіліктіэкономика
Жергілікті экономиканы көтеру мақсатында Гаруттағы Малангбонг тұрғындары қытырлақ кангкунг (су шпинаты) чиптерін шығаруға үйретілді. Гарут еріктілер тобының (GMP) еріктілер үйлестірушісі Мамад Комарудин бастаған бұл бастама GMP басшылығымен фермерлердің мүмкіндіктерін кеңейтуге және қоғамға пайда әкелуге бағытталған. Мақалада кангкунг чиптерін шығаратын зауыттың ашылуы, фермерлерге берілген оқыту және бұл әрекеттің ықтимал экономикалық әсері туралы айтылады.
Жергілікті ақпарат көздерінен алынған соңғы мәліметтерге сәйкес, GMP өндіріс орнын чиптерді өндіруге, орау және маркетингке қажетті барлық жабдықтармен жабдықтады. Мамад Комарудин фермерлер мен қауымдастық мүшелеріне чип өндірісінің барлық аспектілері, соның ішінде менеджмент, маркетинг, рұқсаттар және халал сертификаты бойынша қолдау көрсетілетініне сендіреді.
Инаугурация шарасы барысында GMP сала мамандары өткізген оқу сабақтарын ұйымдастырды, онда қатысушылар, соның ішінде жергілікті әйелдер көкөніс чиптерін өндірудің теориясы мен практикалық дағдыларын үйренді. Оқыту шикізатты өңдеуден бастап, қуыру, кептіру және сатуға арналған дайын өнімді орау сияқты әртүрлі кезеңдерді қамтыды.
Мамад бұдан әрі өндіріс орнында кангкунг, баям (шпинат) және басқа да көкөністер өңделетінін түсіндірді. Бұл бастаманың мақсаты фермерлерге ауылшаруашылық өнімдерін тиімді басқаруға және ақшаға айналдыруға үйрету, осылайша жергілікті экономиканы ынталандыру және GMP қолдайтын фермер топтарына пайда әкелу.
GMP фермерлер тобының төрағасы Ужанг Заенуддин олардың көкөніс өсіру арқылы бос жатқан жерлерді өнімді ауылшаруашылық алқаптарына айналдыруға күш салып жатқанын атап өтті. Ол қазір GMP қолдауының арқасында фермерлер ғана емес, сонымен қатар Гаруттың кең қауымдастығы жергілікті жерде өсірілген өнімдерді пайдаланып кангкунг пен баям чиптерін жасай алатынын атап өтті.
Кангкунг чиптерін шығаратын зауыттың құрылуы және Малангбонгтағы (Гарут) фермерлерге арналған оқыту жергілікті экономиканы көтеру және қоғамдастықтың мүмкіндіктерін кеңейту жолындағы маңызды қадам болып табылады. Ауылшаруашылық ресурстарының әлеуетін пайдалана отырып және чип өндірісі арқылы құнды қосу арқылы фермерлер аймақтың экономикалық өсуіне үлес қоса отырып, өмір сүру жағдайларын жақсарта алады.