#АуылшаруашылықЭкспорты #ВьетнамныңАуылшаруашылығы #ӨңделгенКөкөніс #ЖемісЭкспорты #ЖаһандықСауда #АграрлықИнновация #ТұрақтыАуылшаруашылығы #НарықТрендтері #Азық-түлікӨңдеу #ХалықаралықСауда
Вьетнам кеденінің бас департаменті хабарлаған керемет дамуда, өңделген көкөністер мен жемістердің экспорты 1.1 жылдың қараша айының соңына қарай 2023 миллиард доллардан астам тарихи жоғары деңгейге жетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда 19% ұлғайды. Бұл өсу Вьетнамның жаһандық ауылшаруашылық нарығында өсіп келе жатқан ықпалының дәлелі.
Вьетнам жеміс-көкөніс қауымдастығының (VINAFRUIT) мәліметтері бойынша, өңделген өнімдер осы кезеңдегі Вьетнамның жалпы көкөніс пен жеміс экспортының 21% құрады. Айта кетейік, бұл өнімдер АҚШ, Еуропа, Жапония және Оңтүстік Корея сияқты негізгі нарықтарда үлкен танымалдылыққа ие болды. Манго, пассиферлік жемістер, бадам және пісте негізіндегі өнімдердің сатылымы 22 жылы 60% -дан 2023% -ға дейін әсерлі өсудің куәсі болды.
Консервіленген жемістер мен бөтелкедегі шырындар, әсіресе жапондық, американдық және еуропалық нарықтарда қолайлы өнім ретінде пайда болды, бұл жалпы экспорттық табысқа айтарлықтай үлес қосты. VINAFRUIT бас хатшысы Данг Фук Нгуен экспорттың күрт өсуін Америка Құрама Штаттарының халықаралық саудасы хабарлағандай, соңғы үш жылда жылына 30-45% тұрақты өсімге баса назар аудара отырып, негізгі нарықтардағы сұраныстың өсуімен байланыстырды. Комиссия.
Еуропа да Вьетнамнан өңделген өнім импортының айтарлықтай өсуін бастан өткерді, соңғы үш жылда жылдық өсу қарқыны 10%-дан 20%-ға дейін болды. Жақында Қытайдың Вьетнамға жаңа піскен жемістерден басқа өңделген және мұздатылған жемістерді экспорттауға рұқсат беруі елдің өңделген көкөніс пен жеміс экспортын одан әрі арттырды.
Ауыл шаруашылығы және ауылдық даму министрлігінің мәліметінше, Вьетнамның жылдық жеміс-жидек өнімінің тек 14%-ы ғана қайта өңдеуден өтетіндіктен қиындықтар әлі де бар. Көкөніс пен жеміс-жидек өңдейтін зауыттарды жаңарту жұмыстары жүргізіліп жатқанымен, олардың қазіргі ауқымы өсіп келе жатқан әлемдік сұранысты қанағаттандыра алмайды. Соған қарамастан, экспорттың қарқынды өсуі Вьетнамның халықаралық ауыл шаруашылығы ландшафтындағы шешуші рөлін көрсетеді.
Вьетнамның аграрлық секторы 1.1 жылы өңделген көкөніс пен жеміс экспортының 2023 миллиард доллардан асатын керемет жетістікке куә болды. Негізгі нарықтарға сатылымның айтарлықтай артуы және Қытайдан өңделген және мұздатылған жеміс экспортын мақұлдау Вьетнамның жаһандық ауыл шаруашылығы саудасындағы өсіп келе жатқан ықпалын көрсетеді. Дегенмен, шектеулі өңдеу сыйымдылығы мәселесін шешу өсіп келе жатқан сұранысты толығымен пайдалану үшін өте маңызды.