Қырмызы өсіру әдістері, өсіру тәжірибесі
Төмендегі ақпарат түсті капсикум өсіру әдістері, кеңестер, идеялар және өсіру тәжірибесі туралы.
Кіріспе:
Түсті капсикум ол сондай-ақ «тәтті бұрыш» немесе «болгар бұрышы» маңызды жоғары құндылықтың бірі болып табылады көкөніс Дақылдар жылыжайларда және белгілі бір дәрежеде астында өсіріледі көлеңке торы Бангалор, Пуна және т.б. сияқты жұмсақ климаттық аймақтардағы үй. Ол А, С витаминіне және минералдарға бай. Капсимді өсіру Үндістандағы Бангалор, Хайдарабад, Пуна және т.б. сияқты қалалық нарықтарға оңай қол жетімді болғандықтан, қала маңындағы өндіріс жүйелерінде өте танымал. Ол сонымен қатар жыл бойына қолжетімді нарықтың арқасында Гоа штатында маңыздылыққа ие. Түсіне, сапасына және маусымына және т.б. байланысты 80 рупийден ISO/кг аралығында сатылады. Ашық алқапта 20-40 т/га егіс алқабында шығымдылығы бар. жылыжай өнімділігі 100-120 тонна/га.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Оқылды: Дақылдарды айналдырудың артықшылықтары.
Капсимге қолайлы климат:
Капсим негізінен салқын маусымдық дақыл болып табылады және күндізгі температура 30 ° C-тан төмен өсу мен өнімділік үшін қолайлы. Бірақ кеңірек бейімделу қабілеті бар гибридтердің жақсы санының енгізілуіне байланысты оны Гоа штаты сияқты жылы климаттық жерде сәтті өсіруге болады. Бірақ өте жоғары температура өсімдіктердің тез өсуіне әкеледі және әсер етеді жеміс орнату. Төменгі түнгі температура гүлдену мен жемістердің пайда болуына ықпал етеді. Демек, Гоада қыркүйек-қазан айларында отырғызу гүлдену және жеміс беру кезінде, яғни қараша-ақпан айларында жұмсақ климатқа сәйкес келеді. Жылыжайларда температураның жиналуын болдырмау үшін жазда көлеңкелеу қажет.
Капсимді өндіру үшін отырғызу материалын таңдау
- Отырғызу материалы сау, аурулар мен зиянкестерге төзімді болуы керек.
- Көшеттердің жасы 35-40 күн болуы керек.
- Көшеттердің биіктігі 16-20 см болуы керек.
- Өсімдіктің жақсы тамыр жүйесі болуы керек.
- Көшет отырғызу кезінде сабағында кем дегенде 4-6 жапырақ болуы керек.
Сондай-ақ, жақсы сорттың өсімдік материалын таңдағанда, жеміс пішіні, жеміс түсі, өнімділігі, жеміс сапасы және қуаттылығы сияқты басқа сипаттамалар да ескерілуі керек.
Үндістанда өсірілетін капсикум сорттары:
S.No. | Variety | Түс |
1 | Бомби | қызыл |
2 | Оробель | сары |
3 | Индра | жасыл |
Өсіру төсектері және топырақты зарарсыздандыру:
Ішіндегі топырақ полихаус жұқа егістікке дейін қопсытады, содан кейін төсектер ені 75 см, биіктігі 45 см және екі төсек арасында 45 см жұмыс орнын қалдырады. Төсек қалыптастыру алдында, жақсы ыдырайтын органикалық көң немесе құммен бірге вермикомпост, үгінділер м10 үшін 2 кг @ топыраққа қосылады. Төсектер 4% формальдегидпен (4 литр/м2 төсек) суланып, 3-5 күн бойы полиэтиленмен жабылады. Содан кейін полиэтилен жойылады; отырғызу алдында жиналған формальдегид түтіндерін толығымен жою үшін төсектер күн сайын қайта-қайта тырмаланады.
Қырмызы өсімдіктерді отырғызу, кесу және оқыту:
Оқылды: Шпонды егу процедурасы.
Дайын көшеттер 60 см биіктіктегі төсектерде өсімдіктер арасында сақтай отырып, жұптасқан қатар жүйесі ретінде жолдар арасындағы 30 см аралықта отырғызылады. Отырғызу алдында көшеттерге Имидаклоприд (0.3мВл) себеді, бұл полихаустағы сорғыш зиянкестермен зақымдануды болдырмайды.
Төсек отырғызу кезінде сумен суарылып, ылғалды болуы керек. Капсим көшеттерін көтерілген төсектерге екі қатарға себу керек. Сондай-ақ суды үнемдеу және арамшөптердің өсуін тексеру үшін капсикум отырғызуды пластикалық мульчасы бар көтерілген төсекке де жасауға болады. Төсекті суару күнделікті а раушан көшеттер жақсы қалыптасып қалғанша болады. Одан кейін, тамшы суландыру жергілікті ауа райы жағдайына байланысты тәулігіне шаршы метрге 2-3 литр су беру үшін күн сайын басталады. Қапшық өсімдіктері әр өсімдікте 2-4 сабақты сақтауға үйретіледі. Кесу трансплантациядан кейін 15-20 күннен бастап апта сайынғы үзіліспен жүзеге асырылады.
Әрбір түйінде ұшы екіге бөлініп, бір күшті бұтақ пен бір әлсіз бұтақ пайда болады, ол күшті бұтақты сақтайды. Бұл операция аптасына бір рет жасалуы керек. 4-ші айдан бастап кесу операция 10 күнде бір рет жасалады.
Капсимді отырғызу әдісі:
Төсекке ирек әдісімен Capsicum көшеттерінің екі қатары отырғызылады.
Капсимді отырғызу қашықтығы:
Оқылды: Балконда көкөністерді қалай өсіру керек.
Өсімдіктен өсімдікке дейінгі қашықтық: 40 см және қатардан қатарға дейінгі қашықтық: 50 см
С. №. | Полихаустың ауданы (м2) | Отырғызу тығыздығы | Барлық қажетті өсімдіктер |
1 | 560 | 2.5-3.5 өсімдік/м2 | 1400- 1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 өсімдік/м2 | 2520- 3528 |
Ұрықтану және көң:
N: P150:~O-ның әрқайсысы 205 кг жалпы дозасы суда еритіндерді пайдалану арқылы гектарына тыңайтқыштар 6-8 айлық өсімдіктің бүкіл өсу кезеңіне ұрықтандыру арқылы беріледі. Әрбір NPK мөлшері 19% болатын суда еритін тыңайтқыш отырғызудан кейінгі үшінші аптадан бастап аптасына екі рет беру арқылы әрбір ұрықтануға 2.5-4 г/м2 мөлшерінде қолданылады.
Капсимнің аурулары мен зиянкестерімен күресу:
Трипс және кенелер: бұл жылыжай дақылдарының көпшілігіне әсер ететін сорғыш зиянкес. Қырмызы өздігінен тозаңданады, бірақ айқастың жоғары дәрежесі бар.тозаңдану тозаңды гүлден гүлге көшіретін бал аралары, трипс және басқа да жәндіктерге байланысты. Тозаңдану «электр араларын» пайдалану немесе өсімдік гормондарын шашу арқылы жақсармайды тозаңдану жылыжайда бал аралары немесе бал аралары ұшқанда жақсырақ. Аралар капсик жемістеріндегі тұқымдардың санын көбейтеді.
Capsicum шаруашылығында жемістерді сұйылту:
Зауытта жемістер тым көп болған кезде, қалған жемістердің дамуына ықпал ету үшін кейбір жемістерді алып тастау керек. Бұл операция жемісті сұйылту деп аталады. Жемістерді сұйылту жемістер бұршақ өлшемі болған кезде жасалады. Бұл тәжірибе әдетте өнім сапасын арттыру арқылы жеміс мөлшерін ұлғайту үшін қолданылады.
Оқылды: Данияны террассада қалай өсіру керек.
Капсимді жинау және шығымдылық:
Қырмызы жемістерді жинау жасыл түсті түйіршіктер отырғызылған кезде 60 күннен, сары және қызыл жемісті будандарда 80-90 күннен басталады. Егін жинау жасыл түсте 170 күн аралықпен 180-10 күнге дейін, қызыл және сары түсте 200-250 күнге дейін жалғасады. Піскен жасыл түсті, 75% сары болса сары, 100% қызыл болса қызыл түсті жемістерді жинап, салқын жерде сақтайды.
Қыршықты жинау жасыл, жарғыш және түрлі-түсті (қызыл/сары, т.б.) кезеңде жүзеге асырылады. Бұл оның өсірілетін мақсатына және түпкілікті нарыққа дейінгі қашықтыққа байланысты. Үндістанда жемістер ұзақ қашықтықтағы нарықтар үшін үзіліс сатысында жиналады. Жергілікті нарық үшін түрлі-түсті сахнаны жинаған дұрыс. Жеміс бетінің 10%-ы боялған, ал жеміс бетінің 90%-дан астамы боялған болса, ол түсті кезең болып саналады. Бір дақылдан 80-100 т/га (8-10 кг/м2) өнім күтуге болады. Орташа жеке жеміс 150-200 грамм аралығында өзгереді.
Капсимді жинау және сақтаудан кейін:
Капсим жемістері біркелкі тартымды қаптаманы қамтамасыз ету үшін өлшемі мен түсіне қарай жіктеледі. Әрбір жемісті шөгіп орап, 7-8°C температурада сақтау 45-60 күнге дейін сақтауды жақсартады. Капсим картон қорапшаларға салынған және шамамен 10 кг немесе 12 кг бұрыш болуы керек. Көптеген фермерлер пайдаланады алма жергілікті нарыққа қырыққабатты орау үшін қораптар (пайдаланылғандар).