Жемістерді тартудың көптеген нәтижелерінің бірі - ақ құлпынай Базиликата аймағында өсіріледі. Дәмі ананасқа ұқсайды (осыдан жемістің аты, қарағай) және олар 200 жыл бұрын пайда болған стихиялық будандастырудан өте ежелгі шыққан.
«Біз американдық EMCO CAL компаниясымен қызықты келісімге қол қойдық, бұл бізге Флорида Pearl қарағайын өндіру және коммерцияландыру бойынша Италиядағы эксклюзивті лицензиат болуға мүмкіндік берді. Жалаңаш тамыры бар жаңа өсімдіктерді трансплантациялау бірнеше күннен кейін басталады, сондықтан алғашқы жемістер Рождествода және мамыр айына дейін қол жетімді болады. Баға ұсыныстары қызыл құлпынайға қарағанда жоғары», - дейді Gentile Group кооперативінің президенті Лорис Джентиль.
Лорис Джентиль және Хосе э Джон
«Келесі маусымда біз солтүстік және орталық Италиядағы кейбір ірі сауда желілерін және бірнеше жалпы нарықтарды ғана жеткіземіз. Өндірістің шағын бөлігі, шамамен 15% итальяндық өнім бойынша операторлар мен түпкілікті тұтынушылардан кері байланыс алу және жобаны 2023/24 науқанына дейін ұзарту үшін Еуропаға (Германия, Франция және Австрия) экспортталады. »
Пигментацияның болмауы жемістердің ақ еті мен терісі бар, бірақ қызыл ауырсынуды білдіреді. «Ақ құлпынайдың өнімділігі дәстүрлі қызылға ұқсас, бірақ бағалары азырақ. Сонымен қатар, жемістер нәзік, сондықтан үйкеліс пен көгеруге сезімтал, әсіресе жылы кезеңде (сәуір-мамыр).
Франческа Куинто, Gentile Group компаниясының негізін қалаушы, «ақ құлпынай негізінен H&R секторында танымал, бірақ жаңа тұтыну да өсіп келе жатқан сияқты. Біздің міндетіміз қызыл құлпынайдың орнын толтыру емес, керісінше қол жетімді жидектердің ассортиментін кеңейту. Біз бұл жемістерді Италияның солтүстігіндегі басқа аймақтарда да өндіруді бастағымыз келеді, өйткені олар стратегиялық тұрғыдан жақсырақ және нарықтарға жақынырақ.
Қосымша ақпарат алу үшін:
Гетилдік топ
С. Валисенти арқылы, 6
75025 – Поликоро (тау)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
Дереккөз: https://news.italy24.press