Климаттың өзгеруі жауын-шашын мен жер асты суларының азаюына әкеліп соқтыратындықтан, Бангладеш фермерлері күріштің орнына көкөніс дақылдарын өсіруде.
Шафикул Ислам Бабу ондаған жылдар бойы Бангладештің солтүстік-батысындағы өз жерінде күріш өсірді - климаттың өзгеруі жауын-шашынды тұрақсыз етіп, 2000-шы жылдардың ортасында шамадан тыс пайдаланылған жер асты сулары кеуіп кете бастағанға дейін.
Оның күріш өнімі азайған сайын табысы да азайған.
Бұған жауап ретінде 45 жастағы фермер өз жерінде қырыққабат өсіруді ұйғарды – күрішке қарағанда суды аз тұтынатын, сатып алушылар көп және оған тұрақты табыс әкелетін құнды дақыл.
«Мен ата-бабамның кәсібі болған күріш өсірудің орнына не істерімді білмедім, (және) жинаған ақшаммен отбасымды асырауым керек болды», - деді ол сұхбатында 20 гектар жердегі арамшөптер мен қураған жапырақтарды тазарту кезінде. (49 акр) қырыққабат фермасы.
«Сосын көкөніс шаруашылығы маған үміт нұрын көрсетті.» Бабу өзінің бүкіл қырыққабат дақылын осы жылы астана Даккада көкөніске сұраныс жоғары болғандықтан, егін жинау алдында сатқанын айтты. Ол күріш егіні үшін алатын 215,000 2,000 тақ такадан 80,000 XNUMX така (XNUMX XNUMX доллар) жинай алды.
Климаттың өзгеруінің ықпалын жеделдету Бангладештің Раджшахи ауданындағы көптеген фермерлерді күрішті көкөністерге ауыстыруға итермеледі, өйткені олар күн сайын ыстық планетада өз бизнесін төлеуге тырысады.
Сегіз жыл бұрын күріш аймақтың негізгі дақылы болған, бірақ қазір ол «ұтылатын дақыл» болып табылады, қырыққабаттан асқабаққа дейінгі көкөністер көбірек суға мұқтаж, өйткені олар суды аз қажет етеді, жоғары өнім береді және көп ақша әкеледі, дейді Шамсул Вадуд, басшы. Аудандық ауыл шаруашылығын кеңейту бөлімінің.
Раджшахидегі фермерлер жылына екі маусым күріш өсіру үшін күресетін, бірақ қазір олардың көпшілігі сол жерде жылына үш-төрт рет көкөніс өсіруде, деп түсіндірді Вадуд.
«Олар жақсы бағаға ие болуда (және) көкөніс дақылдарының өндірісі қазір бірнеше есе өсті», - деді ол.
2009 жылдан бері көкөніс өсіруге арналған жер көлемі Раджшахиде шамамен 78,500 гектарға дейін төрт есеге дерлік өсті, бұл оны елдегі ең үлкен көкөніс өндіретін ауданға айналдырды, дейді Ауыл шаруашылығы министрлігінің мәліметтері.
Бірақ күріштен ары қарайтын Раджшахи ғана емес.
Бангладештің ауыл шаруашылығы министрі Мухаммад Абдур Раззаке үкімет көкөніс өндірісін кеңейту үшін «қаңырап қалған және құмды жерлерді» пайдалануды мақсат етіп отырғанын айтты.
Құмды топырақ күріштен гөрі көкөніс өсіруге қолайлы, өйткені ол су мен тыңайтқышты аз қажет етеді, дейді шенеуніктер.
Жер асты суларының сарқылуы
Бангладештің кейбір бөліктерінде рекордтық муссон жаңбырлары мен су тасқыны жүріп жатқанымен, Раджшахи мен Рангпур ауданының біраз бөлігін қамтитын Баринд аймағында құрғақшылық жиілеп барады.
Аймақтың жылдық орташа жауын-шашын мөлшері шамамен 1,100 мм (43 дюйм) құрайды, бұл бүкіл ел бойынша орташа көрсеткіштің жартысынан аз, - деді Раджшахи университетінің геология профессоры Чоудхури Сарвар Джахан.
Климаттың өзгеруінің жеделдеуіне байланысты Баринд аймағындағы жауын-шашынның орташа мөлшері «күн сайын азайып барады» деді ол.
Жауын-шашын аз болғандықтан, аймақтағы фермерлер егіндерін суару үшін су алу үшін терең құдықтарды пайдаланады, бұл жер асты суларының жеткізіліміне қатты қысым жасайды, деп қосты Сарвар Джахан.
Бангладеш суды дамыту кеңесінің мәліметі бойынша, Бариндтегі жер асты суларының деңгейі жыл сайын 50-60 см-ге төмендейді.
Бұл 2000-шы жылдардың аяғында Раджшахидегі кейбір фермерлерді күріштен бас тартқан жерде қырыққабат пен қырыққабатты – қиярға ұқсас асқабақ өсіруге итермеледі, дейді Годагари ауылында тұратын 55 жастағы фермер Деван Али. .
«Бірнеше айдан кейін олар аз су мен аз тыңайтқышпен жақсы өнім алып жатқанын көргенде таң қалды», - деді Әли.
«Бұл жақсы жаңалық бүкіл әлемге тарады. Екі жылдың ішінде шаруалардың көпшілігі көкөністің әр түрін өсіре бастады».
Бангладеш күріш ғылыми-зерттеу институты (BRRI) кейбір көкөністерді, соның ішінде қызанақ, бамия және редистерді - кг үшін шамамен 336 литр суды пайдаланып өсіруге болатынын есептейді, бұл күріштің бірдей мөлшерін өсіруге кететіннен он есе аз.
Вадудтың айтуынша, көкөніс өндірісін арттыру Раджшахидегі ауыл шаруашылығын кеңейту департаментінің басым бағыты болып табылады, ол фермерлерді тыңайтқыштарды қалай пайдаланудан бастап аурумен күресуге дейін үйретеді - оларға тұқымдарды тегін беру және ауысуды көбірек ынталандыру үшін хабардарлықты арттыру. .
Оның айтуынша, Раджшахи үкіметі фермерлер күріш өсіруге тырысып жатқан аймақтарға ғана назар аударып отыр, сондықтан көкөністерге ауысудың жалпы күріш өндірісіне әсер ету қаупі жоқ.
«Елдің басқа бөліктерінде күріш (күріш) жеткілікті мөлшерде өсіріледі», - деп қосты Вадуд.
«Үміт» өседі
Көптеген фермерлер көкөністердің құрғақ жерде өсетінін табу арқылы күнкөрістерін сақтап қалды десе де, бұл мол өнім кейде тым көп жақсылықты дәлелдейді.
Ерекше өнімді маусымдарда артық ұсыныс фермерлер өз өнімі үшін алатын бағаны төмендетеді, ал сақтау да мәселе болып табылады, деді Хоссейн Али, Раджшахидің Годагари аймағындағы фермер.
Фермерлер күріш сатқаннан артық өсірсе, оны кептіріп, алты ай бойы оңай сақтауға болады, бірақ артық көкөністер тоңазытқышта сақталмаса, тез шіріп кетеді, деді ол.
«Егер үкімет тоңазытқыш қоймасын салса, біз (көкөністерді) сақтай аламыз және маусымаралық уақытта оларды жақсы бағаға сата аламыз», - деді Әлидің 30 гектар жері бар, онда түрлі көкөністер, соның ішінде гүлді қырыққабат пен қызанақ өсіреді.
Дегенмен, фермер Мұхаммед Әли үшін көкөніс өсірудің қиындықтары оның отбасы үшін пайдасынан әлдеқайда асып түседі.
Сауд Арабиясында үйіне ақша жіберу үшін құрылыста жұмысшы болып он жыл жұмыс істеген соң, Әли 2010 жылы күріш өсіру үшін Раджшахиге оралды. Бірақ су тапшылығы оны жұмыстан кетуге мәжбүр етті және оның орнына үйінің жанынан шағын азық-түлік дүкенін ашты.
Одан кейін өңірдегі туыстарына бару Әлидің өмірін өзгертті. Олардың толып жатқан көкөністерге толы жерін көріп, таң қалды.
«Мен біраз үміт таптым», - деді аймақтың Наторе ауданындағы Лалпур қаласында тұратын екі баланың күйеуі мен әкесі.
Әли үйге келе салысымен ащы асқабақ пен асқабақ егіп, алғашқы өнімін екі айдан кейін сатқанын айтты.
Енді ол бар болғаны бір акр жерде ай сайын 28,000 XNUMX така таба алады және жұмыс табу үшін үйден кетуді қарастырудың қажеті жоқ.
«Мен шетелге бару туралы ойламаймын, өйткені мен үйде отырып сау ақша таба аламын», - деді Али. «Ақша табудан және отбасымен бірге болудан артық ештеңе жоқ».
Дереккөз: https://www.eco-business.com