Көкөніс өнеркәсібі топырақтың денсаулығына және пайдалы топырақ микробтарына, соның ішінде микориза саңырауқұлақтарына қызығушылық артып келеді. Коммерциялық дала жағдайында микориза саңырауқұлақтарынан пайда алу оңай емес. Қарқынды өңдеу, топырақты фумигациялау, тыңайтқыштар және микоризасы жоқ дақылдарды өсіру – мысалы, брассика (Brassicaceae) және қызылша (Amaranthaceae) тұқымдастарындағылар – топырақтағы микориза егу деңгейін және егіннің колонизациялану мүмкіндігін төмендетеді. тамыры микоризальды саңырауқұлақтармен.
бөлігі ретінде Көкөніс өнеркәсібі үшін жабын дақылдарын оңтайландыру (VG16068) – Hort Innovation Vegetable Fund шеңберіндегі стратегиялық алым инвестициясы – жоба тобы көкөніс дақылдарындағы пайдалы микориза саңырауқұлақтарын арттыру үшін коммерциялық микоризалды егумен және топырақ өңдеуді азайтумен бірге жамылғы дақылдарының әлеуетін қарастырды. Тауарлы көкөніс дақылдарында микоризалардың колонизация деңгейі төмен екендігі анықталғандықтан, күшейту қажет. Дегенмен, көкөніс дақылдарындағы микоризалардың колонизация деңгейін арттыру топырақтағы фосфордың өте жоғары деңгейіне байланысты қиын болды.
Негізгі тармақтар мен ұсыныстар
Австралиядағы коммерциялық көкөніс дақылдарындағы микориза саңырауқұлақтарына жүргізілген зерттеу пайдалы саңырауқұлақтарды көбейту тәжірибесі қажет екенін көрсетті, іріктелген көкөніс дақылдарының тек 14 пайызында микоризалық ассоциациялар бар.
Көкөніс дақылдарындағы микориза деңгейін коммерциялық микоризді егу құралдарымен үйлестіре отырып жабын дақылдарын қолдану және әртүрлі егістік сынақтарындағы топырақ өңдеуді азайту әрекеттері біздің сынақтарымызда сәтті болмады. Дегенмен, егу құралдары басқа жағдайларда пайдалы болуы мүмкін.
Көкөніс өсіретін топырақтардағы жоғары қол жетімді топырақ фосфоры жамылғы дақылдары мен көкөніс дақылдарының микоризалық тамырлардың колонизациясын шектейді.
Жабық дақылдар мен көкөніс дақылдарындағы микоризалық бірлестікті жақсартуға мүдделі көкөніс өсірушілер үшін микориза деңгейін жақсарту үшін келесі «ең жақсы ставка» шарттары болып табылады:
- Орташа қол жетімді фосфор деңгейі бар топырақтар (Olsen-P < 50 ppm).
- Күшті фосфор бекітетін топырақтар (мысалы, солтүстік Тасмания және оңтүстік-батыс WA).
- Компосттың жоғары деңгейін пайдаланатын көкөніс өндіру жүйелері.
Неліктен микоризальды саңырауқұлақтарды насихаттау керек? Симбиоз арқылы пайда
Арбускулярлы микоризальды саңырауқұлақтар пайдалы саңырауқұлақтардың «флагмандары» болып табылады, олардың потенциалды пайдасы көкөніс өнеркәсібінде кеңінен танылған және микоризалды егу өнімдерін пайдаланудың артуы.
Өсімдік тамырларын микоризальды саңырауқұлақтармен колонизациялау бірнеше ықтимал артықшылықтарды қамтамасыз етеді, олар мыналарды қамтиды:
- Салыстырмалы түрде қозғалмайтын қоректік заттардың, атап айтқанда фосфор мен мырыштың жоғары сіңірілуі
- Өнімнің тамақтануын жақсарту.
- Жақсартылған кірістілік.
- Биостимулятор қасиеттері.
- Қоздырғыштардың белгілі бір қоздырғыштарынан иесінің тамырларын қорғау.
- Су қатынасы, әсіресе қоректік заттардың шектеулі жағдайында жақсарды.
- Трансплантация шокының төмендеуі.
- Гломалин арқылы топырақ агрегациясын жақсарту.
Микоризалық саңырауқұлақтар 15-тен астам текті және 150 түрі бар облигатты симбиозды саңырауқұлақтар. Ауылшаруашылық топырақтарында микоризды саңырауқұлақтар топырақ микробтарының биомассасының бес пен 50 пайызын құра алады.
Іс жүзінде барлық топырақтарда кейбір микоризальды саңырауқұлақтар бар, бірақ егу тығыздығы (споралар, тамыр фрагменттері және гифалар) және саңырауқұлақ түрлері әртүрлі. Тірі қалу және өсу үшін микоризальды саңырауқұлақтар симбиотикалық қарым-қатынасқа байланысты пайданың орнына тамақпен (фотосинтаттар) қамтамасыз ететін тірі иесі өсімдікті қажет етеді.
Микоризалық саңырауқұлақтар мен өсімдік арасындағы байланыс тамыр колонизациясының деңгейін өлшеу арқылы бағаланады. Бұл танаптық дақылдардан тамыр үлгілерін алуды, микоризды саңырауқұлақтарды ерекшелеу үшін бояуды және тамырларды микоризалық құрылымдарға (гифалар, арбускулалар немесе везикулалар) зерттеуді қамтиды. Содан кейін бұл колонизацияланған тамырлардың пайызын есептеу үшін қолданылады.
Тауарлы көкөніс дақылдарындағы микориза саңырауқұлақтары – оны күшейту керек пе?
Микоризалардың колонизациясының деңгейі төмен тауарлық көкөніс дақылдары екені анықталды. Сынама алынған көкөніс дақылдарының тек 14 пайызында микоризалық ассоциациялар болған (1-кестені қараңыз). Микоризалық ассоциациялары бар дақылдардың тамыр колонизациясы деңгейі орташа болды (1-кесте, 1-сурет). 57 шаруашылықта 22 көкөніс дақылдары іріктелді. Тамыр үлгілері Виктория, Жаңа Оңтүстік Уэльс, Оңтүстік Австралия, Батыс Австралия және Тасманиядағы егістік дақылдардан алынды. Сондай-ақ Оңтүстік Австралияда туннель үйінің топырақта өсірілген капсикум мен баклажан үлгілері алынды.
Микоризалық ассоциацияларды күшейту
Төрт далалық сынақта біз жамылғы дақылдарында немесе пиязда немесе жүгеріде микоризальды егу құралдарымен және азайтылған өңдеумен қатар жамылғы дақылдарын пайдалана отырып, микоризалардың колонизациясын күшейтуге тырыстық.
Жабық дақылдарда микоризалық тамыр колонизациясының деңгейі төмен болды (2-кесте) және топырақта немесе келесі көкөніс дақылдарында микориза деңгейін арттырмады. Құмай - орташа микоризальды тамыр колонизациясы (> 10%) болатын жалғыз жамылғы дақылы.
Көкөніс дақылының алдында жамылғы дақылына немесе тікелей көкөніс дақылына микоризалды егуді қосу егін жинау кезінде немесе дақылдың өсуі мен өнімділігінде жүгері немесе пияз тамырының колонизация деңгейін арттырмады.
Топырақтағы фосфордың жоғары деңгейі микориза саңырауқұлақтарын шектейді
Топырақ фосфорының жоғары деңгейі (Olsen-P > 100 ppm) көкөніс өсіретін топырақта жиі кездеседі. Топырақтағы фосфордың мұндай жоғары деңгейі жабын дақылдары мен көкөніс дақылдарының тамыр колонизациясын шектей алады. Микоризальды егуді қосу бұл шектеуді жеңе алмады. Olsen-P мәндері 50 ppm жоғары топырақтарда колонизация процесін бақылайтын негізгі өсімдік, әдетте, микориза саңырауқұлақтарының тамырға енуіне жол бермейді.
Біз тамырлы колонизацияның қолайлы қарқыны бар кейбір жабын дақылдары мен көкөніс дақылдарын таптық. Бұл учаскелерде әдетте қол жетімді фосфор деңгейі төмен болды. Мысалы, 78% тамыр колонизациясы бар сұлы жамылғысы дақылында Olsen-P мәні 7 ppm болды.
Жабық дақылдар мен көкөніс дақылдарындағы микоризалық ассоциацияны жақсартуға мүдделі көкөніс өсірушілер үшін келесі «ең жақсы ставка» шарттарын ұсынамыз:
- Орташа қолжетімді фосфор деңгейлері бар топырақтар (< 50 ppm Olsen-P; басқа топырақ сынақтары үшін шамамен түрлендірулер: < 140 ppm Colwell-P, < 110 ppm Bray-P or < 105 ppm Mehlich-3-P).
- Күшті фосфор бекітетін топырақ (мысалы, Тасманияның солтүстігіндегі феррозолдар; оңтүстік-батыс WA топырақтары). Фосфорды сақтау индексі жоғары немесе фосфорды буферлеу индексі бар топырақтарды іздеңіз.
- Компосттың жоғары деңгейін пайдаланатын көкөніс өндірісі. Оңтүстік Австралияда біз түбірлік микоризалардың колонизациясының жоғары деңгейін үнемі байқадық Solanaceae топырақ фумиганттарын пайдаланғанымен, қорғалған дақылда өсірілген дақылдар. Бұл жүйелердің барлығы микоризалық егу құралдарымен біріктірілген компосттың жоғары деңгейін пайдаланды.
Бұл «ең жақсы ставка» шарттары микориза саңырауқұлақтарының деңгейін арттырғысы келетін өсірушілерге нұсқаулық береді. Дегенмен, біз коммерциялық жағдайда көкөніс дақылдарына микоризальды саңырауқұлақтардың қандай пайдасын бере алатынын көрсете алмадық.
VG16068 жобасы бойынша өндірілген жабын дақылдары туралы қосымша ақпаратты мына жерден қараңыз Топырақ байлығы сайты және іздеңіз дақылмен байланысты ресурстарды қамтиды.
Бұл жоба көкөністерді зерттеу және дамыту алымы мен Австралия үкіметінің жарналары арқылы Hort Innovation компаниясымен қаржыландырылды.