Қазір диқандар экспортқа дайындалу үшін негізгі маусымда сәбіз жинауға кірісті. Өсірушілер үшін жақсы жаңалық - Вьетнамның сәбіз экспортының негізгі нарықтарының бірі Корея ресми түрде қайта ашылды.
Осы уақытта көптеген өсіп келе жатқан аудандардың фермерлері сәбіздің негізгі өнімін жинап, оларды экспорттау алдында алдын ала өңдеу және орау үшін Дук Чинь коммунасына (Кам Гианг) әкеле бастады.
Жақсы жаңалықтар
Желтоқсанның аяғынан бастап Тайбинь, Бак-Нинь... провинцияларындағы ерте шай сәбізін өсіретін шаруашылықтар егін жинауға кірісті. Барлық жерде сәбіз таситын жүк көліктері Дук Чинь коммунасына құйылды. Бұл Хай Дуонгтың сәбіз қорасының жылдағы ең көп адам көп, ең қызу болатын кезі.
Қуаттылығы ең жоғары зауыттардың бірі Дук Чинь Коммуна ауылшаруашылық қызмет көрсету кооперативінің ауылшаруашылық өнімдерін өңдеу цехы үнемі көліктерге толы. Мұнда күн сайын әлемнің түкпір-түкпірінен 30 тоннаға жуық сәбіз келеді. Лайланған сәбізді автоматты жуу желісіне салады, содан кейін жұмысшылар көлемі мен сапасы бойынша сұрыптап, буып-түйеді. Еліміздегі көтерме базарларда тұтыну үшін 200 тоннадан астам тауар тасымалданған. Қаңтар айының басынан осы уақытқа дейін кооператив Малайзия, Лаос және Кореяға 100 тоннадан астам өнім шығаратын көптеген экспорттық тапсырыстар алды.
Биыл күн суытқанымен, суық күндер көп болғандықтан, сәбіз былтырғыдан кеш жиналды. Негізгі тұтыну - провинциядан тыс фермаларда өсірілген сәбіз. Қазір облыс диқандары сәбіз жинауға енді кірісті. Кен орнында сатып алынған сәбіздің бағасы өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда екі есеге төмендеп, 5,000-6,000 ВНД/кг аралығында болды. Егістік маусымының басында жауын-шашынның салдарынан ерте шайдың кейбір аудандары төмендеді. Дегенмен, негізгі сәбіз өндірісі бұрынғысынша 1.7 – 1.8 тонна/сао болып табылады, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңіне тең, фермерлер шамамен 5 миллион ВНД/сао табады. Саудагерлердің айтуынша, сәбіздің бағасы арзан, себебі қазір Қытай да сәбіздің негізгі өнімін жинап жатыр.
Сәбіз кеш жиналады, сондықтан экспортта да кеш болады. Қаңтар айының басынан бастап жаңа кәсіпорындар Малайзия, Таиланд және Таяу Шығыс елдеріне экспорттық тапсырыстар ала бастады. 8 қаңтардағы жағдай бойынша, Дук Чинь коммунасындағы сәбіз экспорты небәрі 300 тоннаға жетті.
Корея Вьетнамның сәбіз экспортының негізгі нарықтарының бірі болып табылады. 2021-2022 жылдардағы күздік егінде мұнда тұтынылатын сәбіздің өнімі шамамен 100,000 21 тоннаны құрайды, оның ішінде негізінен Хай Дуонгтың сәбізі. Бұл нарық үшін зиянкестермен, әсіресе нематодтармен күресу ерекше маңызды. 2022 жылдың 2022 желтоқсанынан бастап бұл ел вьетнамдық бірқатар ауылшаруашылық өнімдеріне, соның ішінде сәбізге импортқа салынған тыйымды ресми түрде алып тастады. Бұған дейін, яғни XNUMX жылдың қазан айының басында Корея Вьетнамнан шыққан құбыжық ағашынан radopholus similis нематодын тауып, біздің елден алынатын өсімдіктерді, оның ішінде сәбізді әкелуге шектеу қоятынын жариялаған болатын. Егіннің басында тыйымның алынуы Хай Дуонгтың сәбіз өсіретін аймақтары үшін жақсы белгі.
Нгуен Дук Туат мырза, Дук Чинь коммунасының ауылшаруашылық қызмет көрсету кооперативінің директоры: «Корея импортқа тыйым салуды алып тастаған бойда, 10-ға жуық кореялық бизнес тікелей сауалнама жүргізуге және кофе тұтыну келісімшарттарына қол қоюға келді. отандық экспорттаушылар арқылы емес. Көптеген корейлік кәсіпорындар Хай Дуонгтан сәбіз сатып алуға алғаш рет келді. Бұл провинцияның сәбіз сапасының халықаралық нарықта расталғанын дәлелдейді».
Сапа бақылауы
Соңғы жылдары Хай Дуонг сәбізінің сапасы тұрақты түрде сақталды. Корея нематодты инфекцияларға байланысты сәбіз импортын шектейтінін жариялағанымен, Хай Дуонг сәбізі әлі күнге дейін басқа елдерге экспортталады және radopholus similis нематодтары бар партия анықталған жоқ.
Сәбіз өсіретін аумақтардың көпшілігін фермерлер VietGAP стандарттарына сәйкес өндіреді, экспорттық талаптарға, соның ішінде Еуропалық аймақ сияқты сұранысқа ие нарықтарға жауап береді. Бұрынғыдай тыңайтқыштар мен пестицидтерді теріс пайдаланудың орнына, қазір фермерлердің көпшілігі ауыл шаруашылығы саласының нұсқауларын ұстанады. Пестицидтердің қалдықтары, әсіресе сәбіздегі нематодтар мен гексаконазол қалдықтары қатаң бақыланады, бұл бизнеске сатып алу және экспорттау кезінде өздерін қауіпсіз сезінуге көмектеседі және сонымен бірге Хай Дуонгтың сәбіз брендін қорғайды.
Нгуен Ван Санх мырза Дук Чинь коммунасының Дан Транг ауылында 9 сао сәбіз отырғызды. Ұзақ жылдар бойы оның жанұясының сәбіз өсіретін жерін кәсіпкерлер экспортқа сатып алған. Сань мырза: «Биыл қатты жаңбырдан зардап шеккен ерте сәбіз шайынан басқа, өнімділік төмендеді, сәбіз шайының негізгі дақылы әлі де тұрақты өнім мен өнім береді».
Қазіргі уақытта Хай Дуонгта шамамен 1,500 га сәбіз бар, өнім шамамен 80,000 2022 тоннаны құрайды деп күтілуде. Сонымен қатар, фермерлер сәбіз өсіру үшін басқа провинциялар мен қалалардан мыңдаған гектар жерді жалға алады. Егін жинау уақыты 70 жылдың желтоқсан айының соңынан басталады, бірақ фермерлер егінді толық көлемде жинайды. Провинциядағы жалпы сәбіз өнімінің 80-XNUMX пайызы экспортқа жіберіледі. Негізгі экспорттық нарықтар Корея, Жапония және кейбір Оңтүстік-Шығыс Азия елдері, Таяу Шығыс…
Ауыл шаруашылығы және ауылдық аумақтарды дамыту департаменті директорының орынбасары Луонг Тхи Кием ханым нарықтар ашылып, экспорттауға қолайлы болғанымен, пестицидтердің қалдықтары мен зиянкестерге қарсы күрес күрделі мәселе екенін айтты. қатаң сақталуы керек.
«Біз ең жақсы өнім сапасын қамтамасыз етуіміз керек, сонымен қатар зиянкестерді импорттаушы елдерге жұқтырмай, зиянкестермен күресуіміз керек. Бұл шаруалар мен провинцияның ауыл шаруашылығы секторы шешуге тура келетін ұзақ мерзімді мәселе. халықаралық нарықтағы беделін арттыру үшін жасалуы керек», - деді Кием ханым.
ТРАН ХЕН
Дереккөз: https://baohaiduong.vn