#Көкөніскөкөністері#СарапшылардыңҰсыныстары #ОтырғызуКеңестері #ОрганикалықБағбандық #ҮйдеБағбандық
Жылдың ең суық мезгілі өтіп кеткендіктен, бау-бақшаға дайындықты бастау керек. Канададағы Торонтода да, Ванкуверде де өмір сүрген және көгалдандыруда үлкен тәжірибесі бар бақ дәрігері Ли өзінің көп жылғы тәжірибесіне сүйене отырып, биылғы жылы не отырғызу керектігі туралы ұсыныстар берді. Бұл мақалада біз Лидің алғашқы төрт көкөніс ұсынысын қарастырамыз, оның ішінде кішкентай фава бұршақтары, голланд бұршақтары, үлкен жапырақты шпинат және қарасора жапырағы жасыл.
##Кішкене фава бұршақтары
Кішкентай фава бұршақтарының өнімділігі өте жоғары, ал жаңа піскен бұршақтың дәмі керемет. Олар топырақты нәрлендіріп, тыңайтып қана қоймай, сонымен қатар жоғары сапалы жасыл көңнің көп мөлшерін қамтамасыз ете алады. Лидің айтуынша, кішкентай аулада органикалық отырғызу кезінде өзіңіздің жасыл көңмен қамтамасыз ету өте маңызды және қажет.
Фава бұршақтары суықты жақсы көреді және суыққа төзімді. Көшеттер минус 5°С төмен температуралы аязға төтеп бере алады. Бұл аяз кезінде отырғызуға және өсіруге болатын бірнеше сорттардың бірі. Сіз ақпанның аяғында Ванкуверде және наурыз айының басында Торонтода тұқым себуге болады, содан кейін оларды екі аптадан кейін пластикалық пленкамен жабыңыз. Ли тұқымдарды трансплантациясыз тікелей таратуға болатынын айтады, бірақ Канададағы тиін, тышқан және қарға сияқты ұсақ жануарлар тұқымдарды оңай жей алады. Осылайша, бұл мәселені болдырмау үшін көшеттерді үйде бастаған дұрыс.
##Голланд бұршақтары
Голланд бұршақтары кішкентай фава бұршақтарына ұқсайды, бірақ олар суыққа азырақ төзімді. Голландиялық бұршақ көшеттерінің маңызды ерекшеліктерінің бірі олардың тамаша дәмі болып табылады және оларды бұршақ өскіндері ретінде жеуге болады. Ли бұршақ өскіндерін жеу бұршақтың егініне қайшы келмейтінін түсіндірді. Өйткені сіз бір ғана бұршақ емес, көп отырғызасыз. Сондықтан, себу кезінде сіз оларды тиісті түрде тығыздауға болады. Мысалы, екі қатар отырғызсаңыз, бұршақ өскіндерінің бір қатарын жеп, бір қатарды бұршақ үшін арнайы қалдыра аласыз. Осылайша, бұршақ отырғызу кезінде тығыздық дәл келеді.
##Үлкен жапырақты шпинат
Үлкен жапырақты шпинат - Ли соңғы жылдары өсірген ең жақсы жапырақты көкөніс. Ол суыққа да, ыстыққа да төзімді. Сіз оны наурыздың ортасында тікелей топыраққа себуге болады және мамырдың басында жеуге арналған көшеттерді жинай аласыз. Ыстық жазда шығымдылық әлі де жоғары, сіз желтоқсанға дейін жапырақтарды үздіксіз жинай аласыз. Үлкен жапырақты шпинат жапырақтары сәл қартайған кезде жапырақты кеншілерді өсіруге бейім екенін атап өту маңызды. Сондықтан оларды уақытында таңдау керек. Сіз оларды жеп аяқтай алмасаңыз да, сәл үлкенірек жапырақтарды көргенде оларды алып тастау керек; әйтпесе жапырақты кеншілер тез дамиды.
##Қара жапырақ жасылдары
Жалпы, көктемде қырыққабат отырғызу кезінде ол көп ұзамай болт болады, немесе бастарды қалыптастырмайды. Дегенмен, қарасора жапырағы жасылдарымен бұлай емес. Қарасора жапырағының жасылдары өте суыққа төзімді және бұрандату оңай емес. Наурыздың ортасында оларды тікелей топыраққа себуге және мамырдың басында бірте-бірте жинауға болады. Сіз жапырақты көкөніс сорттарының көшеттерін кішкентай болған кезде жеуге болады, сондықтан оларды тығыз отырғызған дұрыс. Бірте-бірте көшеттерді жеп, кейбірін кейінірек өсіру үшін қалдырыңыз, сонда сіз жақсы өнім аласыз.
Сіз жаңадан бастаушы болсаңыз да, тәжірибелі бағбан болсаңыз да, Ли ұсынған бұл көкөністер 2023 жылы отырғызуға тұрарлық.