New York Times журналында жылы сезім тудыратын элементтерден тұратын «Мех тізімі» деп аталатын шағын мүмкіндік бар («мех» шамамен «сондықтан не?» деп аударылған өрнек). Соңғы тізімдерге шұлықтар, Гигант стадионы, өзін құрметтемеген спортшылар және атақты адамдардың үйлену тойының суреттері сияқты заттар енгізілген.
«Мех тізімі» әңгімені бастаушы бола алады, өйткені оны жасаушының ниетіне қарамастан, сіз оның барлық элементтерін құмарлықты қорғаушылар мен қарсылықтарды таба аласыз (мені еркелететін және құқығы бар спортшылар тақырыбына кіріспеңіз). Немесе басқалар әрбір элемент мүмкіндіктің «Ыстық емес, емес, жай Мех» деген тегімен сәйкес келетінімен келісе алады.
Біз жаңадан шыққан өнеркәсіп туралы ойламаймыз. Жыл сайынғы «саланың жай-күйі» хабарында біз осы айда және келесі айда көрсететін сала көшбасшылары да жоқ. Осы айда Джина Нуччи, Карен Каплан және Боб Свартвоут сияқты көшбасшылар 8-беттен бастап саланы бағалайды. Біз оларға сөз бердік және оларға не жұмыс істеп жатқанын, қай жерде қиындықтар және мүмкіндіктер барын өз сөздерімен айтуға мүмкіндік бердік.
Азық-түлік қауіпсіздігін модернизациялау туралы заң, әрине, маңызды тақырып емес. FDA тек өнім қауіпсіздігі ережесі бойынша шамамен 17,000 6 пікір алды. United Fresh және Produce Marketing Association осы ережені және қатысты алдын ала бақылау ережелерін қалай қарайтыны туралы қысқаша ақпаратты XNUMX-бетті қараңыз.
2013 жылы қай жерде қарасам да, мен оған қарама-қарсы нәрсені таптым. Оның орнына мен бұл салаға қатысты идеялары мен пікірлері бар адамдарды кездестірдім, әңгімелер United Fresh, PMA Summit, UC Davis жаңа мектебі немесе басқа жерде болды ма. Міндеттеменің, тәжірибенің және инновацияның жоғары деңгейіне тап болу бұл тапсырманы қызықты етеді.
Біз 2014 жылдан кем ештеңе күтпейміз, өйткені жаңа жабдықтар, өнімдер және маркетингтік идеялар үздіксіз келіп жатыр және жаңа қиындықтар туындап, солармен бетпе-бет келеді. Барлық осы мәселелер туралы көптеген ақпаратты, сонымен қатар кейбір күшті пікірлерді осы жылы Fresh Cut беттерінен іздеңіз.