Селекциялық компания ұйымдастырған пиязды зерттеу турының халықаралық қатысушылары Хазера, пияз процессорына барды Гилл пияз. Окснард, Калифорнияда орналасқан компания американдық бөлшек сауда, өнеркәсіп және азық-түлік қызметтері үшін кемінде 500 тонна аршылған және кесілген пияз өнімдерін шығарады.
Gills Onions өңдеу компаниясы 1982 жылы Rio Farms өсіру компаниясынан шыққан. Бұл өсіруші компания өзінің 7,000 га шпинат, (ромен) салат, балдыркөк, брокколи, қырыққабат, түсті қырыққабат, болгар бұрышы және қызанақпен бірге «Қазақстанның ең ірі көкөніс өсірушілеріне жатады. Батыс ', деп хабарлайды пресс-релиз. Пияз өсіру Фресно, Империал, Керн және Монтерейде жыл бойы өсірілетін шамамен 1,200 га жерді қамтиды.
Көптеген жылдар бойы проблема пияз қалдықтары болды, өйткені орасан зор пияздың отыз пайыздан астамы түпкілікті өнімге өңдеуге жарамсыз болды. Дэвид пен Стив Гиллдің компаниясы бұл мәселенің шешімін тапты. Бөлінген пияз шырыны электр энергиясына айналады. Целлюлоза ірі қара мал азығы болып табылады және Калифорниядағы құрғақшылыққа байланысты шөп тапшылығына байланысты оған сұраныс та үлкен.
Gills Onions зауытындағы пиллинг машиналарын Dofra/FTNON жеткізген, демек, голландиялық.
«Біз ең жоғары сапалы өнімдерді ұсынамыз және біздің премиум өніміміз үшін әдеттегіден жоғары баға сұраймыз», - деді негізін қалаушы және менеджер Стив Гилл халықаралық зерттеу тобына.
Қауіпсіздік пен ең жоғары сапаға кепілдік бере отырып, CO2 ізін азайту стратегиясының бір бөлігі ретінде Gills Onions 2009 жылы «нөлдік қалдықсыз» деген өршіл мақсатты енгізді. Содан бері қалдықтардан алынған пияз шырындары биогазға айналады. Зауыттың барлық электр қажеттіліктерін қамтамасыз ететін өте таза электр қуатына арналған «Энергияны қалпына келтірудің жетілдірілген жүйесі». Бұл инвестицияның құны 11 миллион доллардан кем емес, дейді компания.