United Fresh 2012 4,500-1 мамырға қатысқан 3 адам үшін энергия, инновация, ақпарат және байланыстырушы құйын болды.
Бұл тек донорлар, United Fresh өкілдері және Техастың әртүрлі мектеп аудандарынан келген қонақтар United Fresh Foundation Техастың 100 мектебінде 100 салат барларын енгізу үшін жеткілікті ақша жинау мақсатына жеткені туралы хабарландыруға келген кезде ғана бөлме болды. Техас штатында орналасқан Ирвинг компаниясының президенті Дан'л Макки Альми қосымша толқумен болды DMA Solutions Inc., Техас салат барларының мақсатына жетуге көмектесетін негізгі тұлға және United Fresh-тің 2012 жылғы көрнекті әйел саласының көшбасшысы, HBO сонымен бірге ел бойынша тағы 100 мектеп салат барларын қаржыландыратынын хабарлады. (HBO жақында балалардағы семіздік індеті туралы деректі фильм жасады.) Ол сондай-ақ бір жылдан кейін United Fresh 100 өткізілген кезде Сан-Диего аймағындағы 2013 мектепке салат барларын беру үшін жеткілікті қолдау көрсету мәселесін ұсынды.
Олар бұрынғы бірінші ханым Лаура Буштың сөз сөйлеуі үшін жиналған бал залына қосымша орындықтар әкелуге мәжбүр болды, ол көрермендерді Ақ үйде өткен жылдары және бүкіл әлем бойынша әйелдер мен балалардың атынан қазіргі жұмысы туралы анекдоттармен таң қалдырды.
Мұның бәрі 1 мамырға қатысқандардың жалпы сессиясында сөйлеген сөзінде өндіріс саласының жарқын болашағын болжаған Біріккен жаңа басқарма төрағасы Дэвид Крауздың көтеріңкі көңіл-күйін күшейтті.
«Ұжымдық игілігіміз үшін, сондай-ақ жеке бизнесіміздің өркендеуі үшін жұмыс істей отырып, біз саламыздың алдында тұрған маңызды міндеттерді шешеміз», - деді ол.
Бұл мәселелердің көпшілігі шоу барысында азық-түлік қауіпсіздігі мен жабдықтардан бастап маркетинг пен трендтерге дейінгі сессиялар арқылы шешілді. Даллас конгресс-орталығының ішіндегі бірнеше алаңдарда панельдік талқылаулар мен презентацияларды жетекші зерттеушілер мен сарапшылар жүргізді.
«Маған өнімді жеткізудің барлық тізбегіндегі сала жетекшілерінің қатысуы қатты әсер етті», - деді Дэйв Девер, президент және бас директор, Sun World International.
Бір үлкен супершоуды қою үшін FMI және AMI-мен бірігіп, шараның мәнін арттырды, деді Джон Тонер, Юнайтедтің конвенция және салалық байланыстар жөніндегі вице-президенті.
«FMI және AMI-дің United Fresh-пен бірге орналасуы тамақ өнеркәсібінің кең бөлігін біріктірді, бұл біздің мүшелерімізге желілік байланыс пен оқуға кеңейтілген мүмкіндік берді», - деді Тонер. «Мысалы, жаңадан кесілген өңдеушілер өзара әрекеттесті және ет компанияларынан азық-түлік қауіпсіздігі мәселелері туралы білді және керісінше. Сондай-ақ, өнімдердің қаптамаға айналуының арқасында орталық дүкендегі CPG компанияларының ең жақсы тәжірибесін үйрену біздің мүшелерімізге тұтынушыларды тарту үшін бәсекеге қабілетті орауыштарды дамытуға көмектеседі ».
Рэй Коннелли TRUETRAC байланыс орнатуға жақсы мүмкіндік екенін айтты.
«Даллас сияқты орталық жерде болу бізге көптеген клиенттермен кездесулер ұйымдастыруды жеңілдетті», - деді ол. «Біз бірнеше оқу сессияларына қатыстық және біздің стендте жүрудің жеткілікті мөлшеріне ие болдық.
«Келесі жылды асыға күтеміз».
Үздік жаңа өнім жеңімпаздары жарияланды
Бес номинация бойынша үздік жеңімпаздар Далластағы United Fresh 2012 көрмесінде 2012 жылғы Жаңа өнім марапаттарының иегерлері ретінде жарияланды.
Ең жақсы жаңа қаптама өнімі: Органикалық жидектерге арналған Naturipe жер циклінің қаптамасы, Naturipe LLC
Азық-түлік қауіпсіздігінің ең жақсы жаңа шешімі: Flashcheck нақты уақыттағы бактериялық ферменттерді анықтау жинағы, DeltaTRAK inc.
Ең жақсы жаңа орау/өңдеу жабдығы: Bosch pack 301 IN инверттелген көлденең ағынды орауыш, Bosch Packaging Technology, Inc.
Ең жақсы жаңа жеміс өнімі: Бес дәмдегі жаңа піскен жемістер парфеттері, дайын Пак тағамдары
Ең жақсы жаңа көкөніс өнімі: Делано, Мастронарди өндіреді
Әрбір номинация бойынша финалистер United Fresh 2012 сауда көрмесінде көрсетілді. Жеңімпаздар United Fresh, сондай-ақ FMI және AMI шоуларына қатысқандардың танымал дауыстары арқылы таңдалды.