JMT АҚШ Мичиган штатында өсірілген алмаларды пайдаланып, сақтау модульдерінің сапа сынағының сәтті нәтижелерін ұсынуға арналған іс-шара өтті.
JMT US, француздық Janny MT компаниясының еншілес кәсіпорны, қазір XNUMX жылы АҚШ-та орналасқан Мичиган азық-түлік инновациялық ауданы (MI FID), Мичиган алмаларын өздерінің JMT модульдерінде Мичиган мемлекеттік университетінде (MSU) тоңазытқышта сақтауға арналған шкафтарда алты ай бойы сақтады. Бұл зерттеудің мақсаты басқарылатын атмосфералық модульдердегі алма сапасын кәдімгі салқын бөлме қоймасымен салыстыру болды. JMT модульдері инновациялық салқындатқыштың қақпағы арқылы оттегі мен көмірқышқыл газының деңгейін бақылау арқылы сусыздануды азайтады және алманың тыныс алу жылдамдығын төмендетеді. JMT модульдеріндегі Мичиган алмалары кәдімгі салқын қоймадағы алмаларға қарағанда аз салмақ жоғалтты.
Сынақ алманың екі сортын қамтыды - Golden және Ida Red - барлығы алты жәшік. Әрбір модульге 17 пұтқа дейін алма сыяды. Алмалар ең жоғары пісуге жеткенге дейін жиналды және JMT салқындатқыш контейнерлеріне орналастырылды. Мичиган мемлекеттік университетінің (ММУ) бау-бақша шаруашылығын оқыту және зерттеу орталығы.
Рэнди Бодри, ММУ бау-бақша кафедрасының профессоры, Janny MT бизнесті дамыту бойынша халықаралық стажер Леа Деберримен жұмысты үйлестіруде.
Janny MT MI FID-ке 2015 жылдың желтоқсан айында Lansing Economic Area Partnership (LEAP) серіктестігімен тығыз жұмыс қарым-қатынасы арқылы қосылды. Содан бері MI FID және LEAP Janny MT-ге Мичиганда бизнесін ашуға және дамытуға көмектесті.
Қосымша ақпарат алу үшін кіріңіз Janny MT веб-сайты немесе Мичиган азық-түлік инновациялар ауданының веб-сайты.