#тұрақтыауылшаруашылығы #эффективтішаруашылық #жасандытопырақ #ТҮРЕГЕН #көміртектіазайту #азық-түлікөндірісі #бикөмір #ауылшаруашылықинновация
Нагоя университеті негізін қалаған TOWING стартапы көміртегі шығарындылары мен химиялық тыңайтқыштарды азайта отырып, тұрақты және жоғары тиімді ауыл шаруашылығына қол жеткізу үшін «Соратан» деп аталатын жоғары өнімді биокөмірді әзірлеуде. Топырақты жасанды өңдеудің бірегей ақылды технологиясын қолдана отырып, компания топырақтың сапасын жақсартуға және CO2 азайту және өнімділікті арттыру сияқты әсерлерге қол жеткізуге бағытталған. Бұл мақала TOWING инновациялық тамақ өндірісі жүйесінің негізін, дамуын және ықтимал салдарын зерттейді.
Соңғы жылдары ауыл шаруашылығы химиялық тыңайтқыштарға тәуелді өндіріс әдістерінен бас тарту және парниктік газдар шығарындыларын азайту бойынша айтарлықтай қиындықтарға тап болды. Ресурстардың сарқылуы және химиялық тыңайтқыштармен байланысты шығындардың өсуі парниктік газдар шығарындылары мәселесімен қатар фермерлер үшін маңызды мәселелерге айналды. Біріккен Ұлттар Ұйымы тұжырымдаған «Жасыл азық-түлік жүйесі стратегиясында» айтылғандай, ауыл шаруашылығы мен орман шаруашылығы парниктік газдар шығарындыларының шамамен төрттен бірін құрайды. Ол декарбонизация жұмыстарының бір бөлігі ретінде қазбалы отын мен химиялық тыңайтқыштарды пайдалануды азайтуға баса назар аударады.
Дегенмен, диқандар үшін химиялық тыңайтқыштан органикалық тыңайтқышқа көшу оңай шаруа емес. Кейбіреулер химиялық тыңайтқыштардан органикалық тыңайтқыштарға ауысқан кезде шығымдылықтың айтарлықтай төмендеуіне тап болады және баламалы өнімділікке қол жеткізу үшін топырақты қалпына келтіруге шамамен бес жыл қажет. «Тұрақты әдістерге ауысқысы келетін фермерлер мұны істеуден жиі тартынады, өйткені өнімділіктің төмендеуі қиынға соғады», - дейді TOWING бас директоры Кохей Нишида. TOWING әзірлеген Soratan биокөмірі бұл мәселенің перспективалық шешімін ұсынады.
Соратан – күріш қауызы мен мал көңі сияқты толық пайдаланылмаған биомасса көздерінен алынған жоғары өнімді биокөмір. TOWING биокөмірге арнайы таңдалған топырақ микробтық қауымдастығын қосады, ол органикалық тыңайтқыштарға жарамды микроорганизмдерді саке өндірісінен шабыттандырылған ашыту әдісін қолдана отырып өсіреді. Бұл әдіс бактериялардың екі түрін белсендіреді, нитрификациялаушы бактериялар және аммонификациялаушы бактериялар, органикалық тыңайтқыштардың ыдырау тиімділігін арттырады. Бұл микроорганизмдердің дизайны күрделі міндет, бірақ ол бастапқыда Ұлттық ауыл шаруашылығы және азық-түлік зерттеулер ұйымы әзірлеген негізгі технология болып табылады. Нишида бұл технологияны Нагоя университетінде оқып жүргенде кездестіріп, қазір оны TOWING арқылы қоғамға енгізуде.
Соратанның басты артықшылығы - жергілікті ауыл шаруашылығы тәжірибесін жаңарта отырып, тұрақты ауыл шаруашылығын алға жылжыту мүмкіндігі. Ол органикалық тыңайтқыштар үшін қажет топырақты қалпына келтіру мерзімін шамамен бес жылдан шамамен бір айға дейін қысқартуы мүмкін, осылайша өнімділіктің жоғарылауына қолдау көрсетеді. Нәтижелер қазір тәжірибелік сатыда болса да, кейбір жағдайларда кірістілік шамамен 20%-дан 70%-ға дейін артқанын көрсетті. Декарбонизация тұрғысынан Soratan көміртекті бекіту және сіңіру әлеуетін ұсынады, көміртекті бекіту мөлшері СО1 эквиваленттері бойынша 4 аре (10 шаршы метр) үшін 1,000-ден 2 тоннаға дейін.
Соратанды пайдаланудың маңызды артықшылығы - оны аз өзгерістермен қолданыстағы ауылшаруашылық процестеріне енгізуге болады, өйткені ол компост пен топырақты жақсарту материалдарын алмастырады. Сонымен қатар, биокөмір шикізаты ретінде «жергілікті пайдаланылмаған биомассаны» пайдаланудың бірегей аспектісі назар аударарлық. Бұрын күріш диқандары мен мал өндірушілері компост ретінде сата алмаса, күріш қауызы мен мал көңі сияқты биомассаны шығынға шығаруға мәжбүр болды. Мұндай жеткіліксіз пайдаланылған биомассаны құнды ресурстарға айналдыру бизнеске айтарлықтай пайда әкеледі.
TOWING бизнес үлгісінің бөлігі ретінде бүкіл жеткізу тізбегі бойынша бірнеше қолма-қол ақша нүктелерін құруды көздейді. Компания биомассаны кәдеге жарату компанияларымен және фермерлермен ынтымақтасуды, әртүрлі аймақтарда соратанды өндіруге арналған зауыттар құруды және Соратанды фермерлерге сатуды жоспарлап отыр.