Түбірлік көкөністерді отырғызу бойынша нұсқаулық
Түбір көкөніс адам тұтынуға арналған өсімдіктің кез келген жер асты бөлігі болып табылады. Түбір көкөністердің кейбір танымал түрлері сәбіз, редис, картоп, ямс және пияз болып табылады. Түбір көкөністер табиғи түрде глютенсіз және олардың көпшілігі А және С дәруменіне, калийге және талшыққа бай. Бұл мақалада біз түбірлік көкөністерді қалай отырғызу туралы төмендегі тақырыптарды да қарастырдық;
- Тамыр көкөністер үшін топырақты дайындау процесі
- Тамыр көкөністерін өсіру оңай
- Кәстрөлдерде немесе контейнерлерде тамыр көкөністерін қалай өсіру керек
- Жыл бойы түбірлік көкөністерді өсіру
- Түбір көкөністер үшін ең жақсы тыңайтқыш
- Сіз табысты өсіруге болатын тамыр көкөністері
- Тамыр көкөністерін табысты өсіруге арналған кеңестер
- Тамыр дақылдарын қалай сәтті өсіру керек
Түбірлік көкөністерді отырғызу бойынша қадамдық нұсқаулық
Үндістанда көптеген түрлі-түсті және ең пайдалы тамыр көкөністері бар. Тамыр көкөністерін өсіру бойынша кеңестер Дақылдар жақсылық жасап жатыр тұқым алаңы, ерте бастап, жіңішкерту мен арамшөптерді жою үстінде. Сондай-ақ, бұл дақылдар өте қолайлы, өйткені олар аз орын алады және ұзақ уақыт бойы жиналуы мүмкін. Түбірлік көкөністер - оңай өсетін өсімдіктер контейнерлер, сіздің балкон, патио немесе шатыр.
Тамыр көкөністерін отырғызу үшін топырақ пен төсек дайындау
Тамыр көкөністерін отырғызу үшін сіздің топырағыңыз терең дайындалуы керек. Түбірлік дақылдардың төмен және түзу өсуін жеңілдету үшін оны 12 дюйм тереңдікке бұраңыз. Тамыр дақылдарының өсуі үшін тамаша рН деңгейі 6-дан 7-ге дейін, бірақ топырақ рН 7-ден 8-ге дейін ауытқыған жерде тамыр дақылдары жақсы жұмыс істейді.
Тамыр көкөністері өсіп, тамырын кеңейту үшін жақсы құрғатылған, борпылдақ топырақ қажет. Барлығында, бірақ құмды топырақ көтерілген төсек салудың кілті болып табылады. Осыдан кейін кереуетті биіктігі 8-10 дюйм, ені 3 футтан аспайтын және қалағаныңызша жасаңыз. Көтерілген төсектерді өңделмеген ағашпен, пластикалық ағашпен, кірпішпен, цемент блоктарымен немесе таспен шектеңіз. Өңделген ағаштардан аулақ болыңыз. Сондай-ақ, көктемде сіз жай ғана топырақты жинап, кереуеттің үстіңгі жағын тегістеу арқылы уақытша көтерілген төсек жасай аласыз. Әр көктем мезгілінде төсек-орынды қайта салуға тура келеді, өйткені ол вегетациялық кезеңде табиғи түрде тегістеледі.
Түбір көкөніс дақылдары құмды жерлерде жақсы өседі саздақ және шымтезек топырақтары. қосу органикалық материя ауыр саз топырақты жақсарта алады және орташа өлшемді фрагменттерге ыдырайтын шарикті қалыптастыра алатын кезде тұқым төсеніштерін дайындауды бастайды. Өсімдік қалдықтарын араластырыңыз және органикалық заттар жоғарғы жағында шамамен 7-8 дюйм топырақ. Содан кейін, бұл трансплантациялау үшін шағын, түйіршікті типті төсек береді.
Тамыр көкөністерін жұқарту және отырғызу
Өну процесі – тұқымның көктеп шығу әрекеті, ал кейбір тамыр дақылдары басқаларына қарағанда тезірек өнеді. Мысалы, редис небәрі 2-3 күнде көктеп шығады; Шалқан мен рутабага 5-тен 10 күнге дейін. Көшет жердің үстінде жасылға айналғанымен, үлкен, жеуге жарамды тамыр тамыры қалыптасып, төмен қарай өседі. Кейбір түбірлік дақылдарда басқаларға қарағанда тамыр сияқты шаштар көбірек болады, бірақ көкөністі жемес бұрын оларды сүртуге немесе жууға болады.
Тамыр дақылдары салқын ауа райын ұнатады. Көктемде топырақ температурасы 10-15ºC болған кезде бақшаға тікелей тұқым. Жолдар арасында 12 дюйм қалдырыңыз және тұқым аралығы мен отырғызу тереңдігі үшін пакеттердегі нұсқауларды орындаңыз. Отырғызылған тұқымдарыңызға су құйыңыз, содан кейін өнуге көмектесу үшін ылғалды ұстау үшін сабанның жеңіл қабатымен жабыңыз.
Жұқарту - тамыржемісті дақылдарды өсірудің шешуші бөлігі. Толып жатқан өсімдіктер егін өнімділігін төмендетеді. Ең күшті өсімдіктерді жетілуге дейін қалдырыңыз. Қызылша мен пастернап үшін оңтайлы қашықтық 3-4 дюйм, сәбіз 1-3 дюйм және раушандар 6-8 дюйм. Жұқарғанды жуып, оларды салатқа салыңыз немесе қуырыңыз. Жазғы маусымда әр 2-3 апта сайын сабақтас отырғызу және күзгі қазу үшін жаздың аяғында отырғызу жыл бойына мол өнім береді.
Түбір көкөністерді өсіру және отырғызу процесі
Отырғызу уақыты - Түбір көкөніс өсімдіктері 50 ° F-тан 60 ° F топырақ жағдайында жақсы өнеді. Сіздің аймағыңыздағы соңғы аяз күнінен 2 апта бұрын отырғызуды бастаңыз. Қаптаманың бағыттарына негізделген жолдарға тұқымдарды отырғызыңыз немесе тұқымды таратыңыз. Осыдан кейін тұқымдарды құмыра, құм немесе жұқа қабатпен жабыңыз бақша топырағы. Содан кейін төсек-орынды ылғалдандырыңыз. Ауа-райы жылы және күн шуақты жерлерде болса, төсек ылғалды ұстау үшін төсекті қалқымалы қатар жамылғысымен немесе жұқа шөп кесінділерімен жабыңыз. Кейбір тамыр дақылдары, мысалы, редис, 2-3 күнде тез өніп шығады. Сәбіз және пастернип сияқты басқа тамыр дақылдары өніп шығуы үшін 2-3 апта кетуі мүмкін. Бірнеше апта сайын сіз осы тамырлардың үздіксіз өнімін алу үшін жазда редис, сәбіз және қызылша отырғызуды жалғастыра аласыз. Тамыр көкөністерін өсіру үшін сізге бос және өте жақсы көтерілген топырақ төсеніші қажет. Олар салқын ауа райы жағдайында жақсы өседі, сондықтан күзгі егін жинау үшін көкөністерді жаздың ортасынан аяғына дейін отырғызғыңыз келеді. Толық күн сәулесі тамырлы көкөністерді өсіру үшін өте қолайлы.
Тамыр көкөністерін өсіру кезінде олардың аралығын мұқият және әдейі сақтау маңызды. Бұл дақылдар өсу үшін кеңістікті қажет етеді және тұқымдар өте кішкентай болғандықтан, біріншіден кейін бірнеше апта күту керек болуы мүмкін. егістік. Ең дұрысы, сіз көкөніс өсімдіктерін 2-ден 4 дюймге дейін алғыңыз келеді.
Тамыр көкөністердің түрлері
Түбір көкөністер - сіздің бақшаңызда болатын тамаша өсімдіктер, өйткені олар ұзақ уақыт бойы жиналуы мүмкін және тым көп орын алмайды.
Сабақ түйнектері және тамыр түйнектері – Картоп, ямс және топинамбур сияқты сабақ түйнектерінің және түйнек тамырлардың кейбір мысалдары тәтті картоп, касава, және жикама - өсімдіктер қорын жинайтын жер асты сақтау органдары қоректік заттар үшін қыс маусым. Тиімді өсу үшін түбірлік көкөністердің бұл түрлері мол дренажы бар ылғалды, борпылдақ топырақты қажет етеді. Сіз бақша төсегінде түйнектер өсіре аласыз; а ақтүйнек сөмке, 5 галлон шелек немесе терең гүл құмыра өсіреді.
Ризомалар – Тамырсабақтар – топырақ беті бойымен көлденеңінен өтетін «жүгіргіш» сабақтарды жіберетін жер асты өсімдіктерінің сабақтары. Тамыр көкөністерін көтерілген төсектерге отырғызу, олардың столондары көкөніс дақылдарының қалған бөлігіне кедергі келтірмейді. Кейбір тамырсабақтар жатады қояншөп, куркума, Рубуб, зімбір, және құлмақ.
Тамырлар – Бүлінбей өсу үшін тамырлар бос, тассыз топырақ қажет. Кейбір маңызды тамыр тамырларына сәбіз, қызылша, репа, рутабага, пастернак, жикама, колраби және балдыркөк түбір.
баданалар – Пияздар жер бетінің дәл астында өсіп, жер үстінде жапырақты сабақ береді. Қызыл пияз, ақ пияз сияқты шамдарды қолданыңыз, сарымсақ, шалот және пияз тағамдарының дәмін жақсарту үшін. Шамдарды өсіру үшін ең жақсы орта - бұл үлкен беті және жақсы құрғатылған топырақы бар терең бақша төсегі.
Құрттар – Топырақ бетінің дәл астында өсетін пиязшықтарға ұқсас, құрғақ және суық мезгілде қоректік заттарды сақтау арқылы өмір сүреді. Кормдардың мысалдарына таро, су жатады қоңыр, және көрсеткі ұшы.
Түбірлік көкөністерді ұрықтандыру, бірақ тым көп емес
Тамыр көкөніс дақылдары жақсы өсу үшін біршама құнарлылықты қажет етеді, бірақ азотты тыңайтқыштың шамадан тыс көп болуы түкті тамырларға әкелуі мүмкін. негізінде а топырақ сынағы, мұқият органикалық қосыңыз тыңайтқыштар оларда азотқа қарағанда фосфор мен калий көп. Бұл барлық қоректік заттар тамырдың жақсы қалыптасуының кілті болып табылады. 1-ден 2 дюймге дейінгі қалыңдықтағы дайын қабат қосыңыз компост отырғызу алдында, бірақ жаңа көңді қоспаңыз, өйткені оларда еритін азот көп болуы мүмкін. Егер сіз ауыр өсетін болсаңыз сазды топырақ, көшеттердің жақсы дамуы үшін төсектерді жеңілдету үшін құм немесе құмыра топырақ қосуды қарастырыңыз. Жақсы өсу үшін рН деңгейін 6.0 және 6.5 арасында ұстаңыз.
Өсу кезеңдерін біліңіз. Түбір өсімдіктерінің көпшілігі салқын ауа-райында жақсы өседі, бірақ кейбіреулері жазғы ыстықта гүлденуге қабілетті. Қызылша, редис, сәбіз және репа - өсіруге оңай тамыр көкөністері, тіпті шағын кеңістікте де лайықты өнім беретін салқын ауа райы дақылдары. Ақ картоп сонымен қатар салқын ауа-райын жақсы көреді; қыстың аяғында жер еріген кезде оларды отырғызыңыз. Тәтті картоп ұзақ, ыстық вегетациялық кезеңді қажет етеді. Пияз бен сарымсақ жер астында қыстайтын шамдарды жинау үшін көктемде күзде отырғызуға болатын сирек дақылдардың бірі болып табылады.
Барлық тамыр өсімдіктері ауыр қоректендіргіштер болып табылады, өйткені олар тек жер асты бөліктерін ғана емес, сонымен қатар үстіңгі жағын да ұстауы керек. Шың өсе бастағаннан кейін, олар өндіреді, содан кейін тамырларға тамақ береді және ақырында өледі. Әрбір көкөністің жеке қажеттіліктеріне байланысты, топырақ отырғызу кезінде жақсы нығайтылған болуы керек, содан кейін вегетациялық кезеңде екінші рет байытылуы керек.
Тамыр көкөністерді өсіру және отырғызу үшін су талаптары
Тамыр дақылдарының тамыр тереңдігі орташа есеппен 6 дюймге дейін жетеді. Олардың егістік кернеуі жалпы суды ұстау сыйымдылығының 60% құрайды. Спринклерлерді пайдаланған кезде, шамамен 1 л ⁄2 дюйм су құйғаныңызды көру үшін бірнеше банка қойыңыз. Түбір көкөніс дақылдары құрғақ тұқымдық жерде жақсы болмайды. Тұқымның өну кезеңінде дымқыл болуы керек. Сондықтан тұқымдар өніп шыққанша төсекке күн сайын су себу қажет болуы мүмкін. Кейбір бағбандар тұқымдар отырғызылғаннан кейін, содан кейін суарылғаннан кейін жолдың үстіне мөлдір пластмасса жапырақ қояды. Содан кейін бұл топырақты жылытады және ылғалды сақтайды. Көшеттер пайда болғаннан кейін парақты алып тастау керек. Ұзақ өну кезеңі бар сәбіз және пастернип сияқты тамыр дақылдары үшін пайдалы. Ауа-райы ыстық немесе желді болмаса, көкөніс өсімдіктеріне орташа есеппен 5-7 күн сайын су қажет болады; температура деңгейі мен жел топырақтың су ұстау қабілетіне әсер етуі мүмкін.
Түбірлік көкөністерді отырғызу үшін арамшөптермен күресу
Арамшөптер кішкентай болған кезде таяз өңдеу (тереңдігі 1-2 дюйм) жақсы. Арамшөптерді кішкентай болған кезде жұлып алыңыз, өйткені олар ұлғайған сайын олар су мен минералды қоректену үшін тамыржемісті дақылдармен бәсекелеседі. Көшеттер өскеннен кейін, а мульча материалы арамшөптерді басу және ылғалды сақтау үшін компост немесе сабан сияқты пайдалануға болады. Ылғалды, жылы топырақты ғана мульча.
Тамыр көкөністерді өсіру, отырғызу кезінде зиянкестер мен аурулармен күресу
Бұл әртүрлі көкөніс сорттарымен әртүрлі жәндіктер мен аурулар проблемалары бар. Кейбіреулер тамырларға, ал кейбіреулері жапырақтарға шабуыл жасайды. сияқты мәдени тәжірибелермен зиянкестер мен аурулардың алдын алу ауыспалы егіс, өсімдіктерді жақсы суару, қатар жамылғыларын пайдалану және ауруға төзімді сорттардың тұқымдарын сатып алу. Түбір көкөніс дақылдарының зиянкестері туралы осы терең ақпаратты тексеріңіз.
Түбір көкөніс дақылдарымен біз әрқашан егін жинау уақытына дейін проблемалардың бар-жоғын анықтай бермейміз. Табысқа жетудің ең жақсы әдісі - оларды өсіруге мұқият болу. Тамыр көкөністерін өсіру үшін, зиянкестермен күресу биологиялық, мәдени және химиялық әдістерді біріктіру арқылы қол жеткізуге болады. Зиянкестер болуы мүмкін арамшөптердің, соның ішінде вирустардың жойылғанына көз жеткізіңіз. Ауыспалы дақылдар тамыр көкөністері үшін де өте маңызды топырақ дайындау және суландыру басқару. Сертификатталған тұқымды мұқият отырғызып, ауруға аз сезімтал сорттарды қолданыңыз. Жақсы ферма гигиенасы, соның ішінде орау қоймасында болуы керек.
Түбірлік көкөністерді отырғызу бойынша кеңестер
Түбір көкөністерге дұрыс топырақ қажет – Тамырлы өсімдіктерді жерге итеріп, ұмытып кетуге болмайды. Олар біраз дайындықтан өтіп, назар аударады. Сондықтан сіз оларды дұрыс жерге дұрыс топыраққа отырғызғаныңызға көз жеткізуден бастауыңыз керек. Көбінесе түбірлік көкөністер толық күн астында болуды ұнатады.
Көтерілген бақша төсегін жасаңыз – Көтерілген төсек сізге жақсырақ басқаруды ұсынады топырақ түрі бақшада, тамыр дақылдарының гүлденуі үшін тамаша орта жасайды. Тамыр көкөністері жақсы құрғатылған, терең және борпылдақ топырақта гүлдейді, олардың тамырлары оңай кеңейеді. Түбір көкөніс дақылдары әдетте құмды және шымтезек топырақта жақсы өседі және олар саз топырақта күресуге бейім.
Табысқа тікелей себіңіз – Түбір көкөністерді отырғызу қиын болуы мүмкін, өйткені олар күшті өсу үшін тікелей тұқым себуді қажет етеді, ал кейбіреулері тұқымдардан баяу өседі, әсіресе салқын көктемгі топырақта.
Түбір көкөністер үшін аралық маңызды – Қажет болған жағдайда өсетін тамыр көкөністері тамыр көкөністері үшін өте маңызды. Бұл дегеніміз, түбірлік көкөністерді отырғызған кезде, шамамен 3-4 аптадан кейін оралып, тиісті кеңістікті жасау керек болады. Тамыр көкөністерін отырғызған кезде, сіз кетмен немесе басқа бақша заттарымен қатарды кесіңіз. Сіз тұқымдарды мүмкіндігінше біркелкі себіңіз. Содан кейін сіз қолмен немесе қайшымен қайта өтіп, тым жақын көшеттерді кесіңіз немесе жұлып аласыз. Енді әрбір тамыр көкөнісіне қажет кеңістіктің нақты көлемін аралық нұсқаулықпен тексеру керек. Бірақ қауіпсіздік шарасы кез келген жерде 2-ден 4 дюймге дейін. Бұл дақылдың толық пісіп-жетілуіне жеткен кездегі үлкендігіне байланысты өзгереді.
Кәстрөлдерде тамыр көкөністерін өсіру және өсіру
Түрі контейнер – Ең аз тереңдігі шамамен 12-14 дюйм болатын контейнерді таңдаңыз және кеңірек таралу аймағы бос орынға және сіздің сұранысыңызға байланысты болады, мысалы, тікбұрышты терең контейнерлер. Түбір көкөністерді барабандарда және үлкен өлшемді өсіретін сөмкелерде де өсіруге болады.
Таралуы – Сәбіз, қызылша, шалғам және шалғам сияқты кәдімгі тамыр көкөністері тек тұқым себу арқылы өсіріледі. Тұқымдар тікелей контейнерлерге себіледі. Сондай-ақ, оларды тамырға және өсуге ынталандыру арқылы ас үй қалдықтарынан қайта өсіруге болады.
Ыдыс қоспалары – Тамырлы көкөністер топырақта көп орын мен аэрацияны қажет етеді. Ыңғайлы құмыра қоспасы бақша топырағының 1 бөлігі, коко шымтезекінің 1 бөлігі және вермикомпосттың 1 бөлігі болуы мүмкін.
Тыңайтқыштар – жаңа піскен қосу көң тамыр көкөністерін өсіруден аулақ болу керек. Оларға контейнердің түбінде жақсы шірік көңнің қосымша қабаты қажет. Химиялық немесе ағаш күлі түрінде берілген калий пайдалы және азотты тыңайтқыштарды беруден аулақ болады, өйткені олар тамырларға емес, жапырақты өсуге ықпал етеді.
Күн сәулесі – Түбір көкөніс дақылдары қыста толық күн сәулесін (6-8 сағат) қажет етеді, сондықтан контейнерлерді сәйкесінше орналастырыңыз. Кейбір сорттар ашық жартылай көлеңкеде өседі.
Өсімдікті күту – Әрқашан жәндіктердің, саңырауқұлақтардың және кез келген басқа инфекциялардың алғашқы белгілерін іздеңіз. Содан кейін тамыр көкөністерінде осындай инфекциялардың кез келген белгілері байқалған кезде тиісті дәрілерді шашыратыңыз.
Астық жинау – Өсімдік түріне байланысты вегетациялық кезеңнің соңында көкөніс тамырларын кастрюльден бүкіл өсімдікпен бірге жұлып алу арқылы жинауға болады. Бір өсімдік сізге бір үлкен тамыр тамырын береді.
Көтерілген төсекке тамырлы көкөністерді отырғызу бойынша кеңестер
Көкөніс тамыры өсімдіктері көтерілген төсектерге өте қолайлы. Көкөніс өсімдіктерін тамыры үшін өсіріп жатқанда, топырақты толық бақылау маңызды. Көтерілген төсектерді қажеттіліктерге сай тамаша топырақпен толтыруға болады; тамырлардың өсуіне кедергі келтіретін немесе пішіні бұзылған көкөністерді тудыруы мүмкін тастар, саз және қоқыссыз.
Сәбіз, пастернап және репа сияқты кейбір тамыр көкөністері көтерілген төсектерге өте қолайлы; төсек тамырлар үшін жеткілікті терең екеніне көз жеткізіңіз. Кейбір көкөністер көтерілген төсекке өте ыңғайлы, ал басқа ыдыстар қызылша, сәбіз, түсті қырыққабат, француз бұршақтары, сарымсақ, салат, пияз, паснер, шалғам, көк пияз, картоп және қызанақ және т.б.
Үндістандағы тамыр көкөністерінің тізімі
Картоп
Картопты кез-келген түрдегі контейнерлерде, кәстрөлдерде, өсіретін сөмкелерде, тіпті полиэтилен пакеттерде өсіруге болады. Төменгі жағында жеткілікті дренаждық тесіктері бар үлкен контейнерді таңдаңыз. Температура - картоптың қаншалықты жақсы өсетінін анықтайтын негізгі фактор. Картоп топырақтың рН 5.2 мен 6.4 деңгейінде жақсы өседі. Егер сізде бейтарап немесе сәл сілтілі топырақ болса, картоп жинауды жақсарту үшін рН деңгейін ақырын өзгертуге болады.
Сәбіздер
бастау сәбіз көктемнің соңғы аяз күнінен шамамен 2-3 апта бұрын тұқымдар. Ыстық климатта сәбізді күз және қыс мезгілінде өсіреді. Бақшада өсірілген сәбіз дәмі мен құрылымына толы. Сәбіз өсіру үшін топырақты дұрыс дайындау маңызды. Күзгі маусымда үздіксіз өнім алу үшін оларды көктемде және жазда отырғызыңыз.
Қызылша
Толық күн түсетін орынды таңдап, қызылша өсіру үшін топырақты органикалық заттармен дайындаңыз. Көктемде қызылша отырғызуды бастаңыз, жазда температура жылынудан аулақ болыңыз және жаздың соңында немесе күз мезгілінде қайтадан отырғызуды бастаңыз. Тропикалық және субтропиктік бөліктерде қызылша күзде, қыста және көктемнің басында өседі.
Сіз мұны да тексере аласыз: Жылыжайдағы органикалық көкөніс шаруашылығы.
Қызылша қызыл, ақ немесе сары болуы мүмкін және пішіні ұзын және цилиндр тәрізді болуы мүмкін. Үй бақшасында глобус тәрізді, қызыл тамырлы түрлері танымал. Қызылша шыңдары А дәруменінің жақсы көзі, ал өсімдік тамырлары С витаминінің жақсы көзі болып табылады. Үстіңгі жағын пісіруге немесе жасыл ретінде жаңа піскен күйде беруге болады; тамырларды салаттар үшін маринадталған немесе тұтас пісірілген, кесілген немесе кесілген болуы мүмкін. Ұсынылатын қызылша сорттары: Ерте ғажайып, Детройт қара қызыл, Қызыл Эйс, Кішкентай доп, Сүйікті және Руби ханшайымы.
Имбирь
Салқын климатта толық күн түсетін және ыстық климатта жарты күн түсетін орынды таңдаңыз. Зімбірді жыл бойы аязсыз климатта өсіріңіз, жазғы маусымнан кейін өсімдіктерді бастаңыз. Қалыпты климатта зімбір өсіруді бастау үшін ең жақсы уақыт көктем мезгілі болып табылады. Бұл Үндістандағы екінші ең танымал тамыр ретінде пайдаланылады дәмдеуіштер және халықтық медицина. Зімбір Zingiberaceae тұқымдасына жатады, Үндістан әлемдегі зімбір дәмдеуіштерінің ең ірі өндірушісі болып табылады.
Пияз
Пияз - Үндістандағы барлық дерлік тағамдарда қолданылатын тамырлы өсімдіктің танымал сорты. Әдетте, пиязды тұқымдардан, трансплантациялардан немесе жиынтықтардан өсіруге болады. Трансплантацияларды немесе жиынтықтарды пайдаланған кезде пияз сорттарын таңдау өте шектеулі. Қызыл, ақ немесе стандартты сары пияз сорттары бар. Пияз сорттарының мысалдары (сары) ракета, симко және алтын каскад; (Қызыл) Бенни қызыл, Кармен танго, итальяндық қызыл торпедо; (Ақ) Бланко Дуро, Ақ ләззат. Сондай-ақ, қыста өндіру үшін Buffalo, Keep Well, Top Keeper және Walla Walla Sweet сияқты пияз сорттарын пайдалануға болады.
Егер сіз мұны жіберіп алсаңыз: Брокколиді жылыжайда қалай өсіру керек.
шалғам
Егер сіз тез өсетін көкөніс өсімдіктерін іздесеңіз, редис өсіріңіз. Шалғамды өсіру үшін күн сайын шамамен 5-6 сағат тікелей күн сәулесін алатын болса, кішкене балкон, шатыр және тіпті терезе төсеніші жеткілікті. Шалғамды көктемде, жаздың аяғында және күзде өсіріңіз. Шалғам тұқымын отырғызуды бірінші күтілетін аязға дейін бірнеше апта бұрын жалғастырыңыз. Сонымен қатар, кейбіреулері бар шалғам қыста өсіруге болатын сорттар. Топырақты біркелкі ылғалды ұстаңыз. Әйтпесе, шалғам тамыры қатты және талшықты болады.
Шалғам және рутабагалар
Шалғам – тамыр дақылдарына жатады қыша отбасы. Жалпы, репа жақын туысқан рутабагаға (сонымен қатар швед шалқан деп те аталады) қарағанда бақшаларда жиі кездеседі. Әрқайсысының ақ және сары формалары болса да, репалардың көпшілігі ақ түсті, ал рутабагалардың көпшілігі сары түсті. Кейбір ұсынылған репа сорттары - күлгін жоғарғы ақ глобус және Токио кросс гибриді. Ұсынылатын рутабага өсімдік сорты - американдық күлгін.
Тәтті картоп
Тәтті картоп жүзімі - сусымалы, бірақ сіз оны альпинист ретінде және тік кеңістікті пайдалана отырып жаттықтыра аласыз. Ұсынылатын тәтті картоп сорттары - Centennial, Maryland Golden және Orlis. Контейнерде тәтті картопты өсіру жылы ауа-райын қажет етеді. Температура 15ºC-ден жоғары болған кезде отырғызуды бастаңыз. Тәтті картоп тұрақты жылу мен ылғалдылықты қажет етеді, сондықтан терең және үнемі суарыңыз.