Зерттеушілер топырақты басқару тәжірибесінің құлпынай өндірісіне әсерін зерттейтін сынақтардың алғашқы екі жылында аралас нәтижелерді көрді.
Аманда МакВирт, Арканзас университетінің бау-бақша өсіру жөніндегі маманы жақында өткен Оңтүстік-Шығыс аймақтық жемістер мен көкөністер конференциясы кезінде осы уақытқа дейінгі қорытындыларды ұсынды. Ол бөлігі ретінде сөйледі Солтүстік Америка құлпынай өсірушілер қауымдастығы Джорджия штатының Саванна қаласында өткен іс-шаралар шеңберінде жыл сайынғы жиналыс. Зерттеу жүргізілген кезде МакВирт Солтүстік Каролина мемлекеттік университетінде бау-бақша ғылымының магистратурасының ғылыми қызметкері болды.
«Біздің ғылыми жобамыз топырақтың саулығын жақсартуға бағытталған топырақты басқару тәжірибесінің (топырақты басқарудың тұрақты тәжірибесі) дәстүрлі фумигацияланған және фумигацияланбаған құлпынай өндірісі жүйелерінде шығымдылыққа, жеміс сапасына және топырақ денсаулығының өлшемдеріне әсер ете алатынын бағалауға тырысты. « ол айтты.
Бағаланған тәжірибелер: компост бір акрға 7.5 тонна; 100 фунт сиыр бұршақ плюс 10 фунт інжу тарысының жазғы жамылғысы; вермикомпостпен және нативті арбускулярлы микоризалды саңырауқұлақтармен (АМФ) тығынды өсімдіктерді егу; және компост плюс жамылғы дақылдары және компост плюс жамылғы дақылдары және штепсельдік егу қоса алғанда, осы тәжірибелердің әртүрлі комбинациясы.
Бұл өңдеулер фумигацияланған (Pic-Clor 60) және фумигацияланбаған пластмассадан жасалған жүйелерде қолданылды.
Негізгі зерттеу сұрақтары болды:
- Екі фумигациялық жүйені салыстырсақ, бұл тәжірибелер шығымдылыққа, жеміс сапасына және топырақ денсаулығының көрсеткіштеріне қандай әсер етеді?
- Жақсы топырақ микробтарын тығынды егу арқылы фумигацияланған жүйелерге қайта енгізуге бола ма?
Зерттеу 2014 және 2015 жылғы маусымда жүргізілді Экологиялық шаруашылық жүйелері орталығы (CEFS) Голдсборо, Солтүстік Каролина.
«Сондай-ақ біз бес фермермен олардың фермаларында егілген тығындарды қолдануды зерттеу үшін жұмыс жасадық; олардың бірі жобамен байланысты тұрақты топырақты басқару тәжірибесінің кең ауқымын бастады», - деді МакВирт.
Барлық ғылыми-зерттеу станцияларының екпелерінде Чандлер құлпынай сорты пайдаланылды, ал шаруашылықтар әртүрлі сорттарды өсірді.
Жоба мүшелері МакВирт, Мишель Шредер-Морено, Джина Фернандес, Ясмин Кардоза және Ханна Беррак болды.
«Біз құлпынай штепсельіне қосылған компост, жазғы жамылғы дақылдары мен пайдалы топырақ егулерін қарастырамыз», - деді ол.
«Бұл зерттеуді жүргізудегі мақсат фумигацияланған және фумигацияланбаған құлпынай пластмасса өндірісіне осы өндірістік тәжірибелерді енгізуді бағалау, осы тәжірибелердің кірістілікке де, сондай-ақ өнімге де әсері туралы нақты ұсыныстар жасау қажет пе екенін білу. әртүрлі фумигациялау жүйелеріндегі топырақ денсаулығы », - деді ол.
«Екі жылдық зерттеу барысында біз белгілі бір тәжірибелер фумигацияланған жүйелерде жақсы нәтиже беретінін, ал басқа тәжірибелер фумигацияланбаған жүйелерде жақсы нәтиже беретінін көрдік», - деді ол. «Фумигацияланған жүйеде жабындық дақылдар ең жоғары өнімділікке ие болды, ал штепсельдік егу әдістері фумигацияланбаған жүйедегі өнімділікті арттыруға ең үлкен әсер еткен сияқты. Біз компосттың топырақ құнарлылығының белгілі бір өлшемдерін арттыруға, атап айтқанда алмасу қабілеті түріндегі рН деңгейіне әсер еткенін көрдік.
«Біз екі жылдан кейін топырақта физикалық өзгерістер болғанын көрмедік, сондықтан жиынтық тұрақтылық немесе органикалық заттар өзгермейді. Біз топырақ денсаулығының биологиялық аспектілеріне қатысты қызықты нәтижелерді көрдік. Атап айтқанда, біз осы жақсы топырақ микроорганизмдерін фумигацияланған жүйеге қайта енгізе аламыз деген оймен тығынды егу техникасын қолданамыз. Біз мұны құлпынай тамырындағы микробиологиялық саңырауқұлақтарымызға қарап қадағаладық.
«Негізінен, біз микоризалық саңырауқұлақтарды фумигацияланған жүйеге қайта қалпына келтіре алмадық», - деді МакВирт. «Сонымен біздің штепсельді егу техникасы осы себепті жұмыс істемеді.
«Екінші егістік маусымының соңында біз топырақтағы микробтардың жалпы популяциясын бағалағымыз келді және біз фумигацияның микробтардың белсенділігін әлі де төмендетуге шынымен үлкен әсері бар екенін көрдік, тіпті соңғы фумигация оқиғасынан кейін сегіз ай өткенде де, « ол айтты. «Біз қандай да бір өндірістік тәжірибе бұл қысқаруды азайта алатынын көрмедік. Штепсельдік егу компосты мен жамылғы дақылдарының барлығы фумигацияланған жүйедегі бақылауға қатысты микробтық белсенділікті біршама жоғарылатты, бірақ олардың ешқайсысы микробтық белсенділікті біз фумигацияланбаған жүйеде көргендей жылдамдықпен қалпына келтірмеді.
«Соңында, - деді МакВирт, - біз фумигацияның жеміс сапасына, әсіресе сақтау мерзіміне және жеміс дәміне әсер ететін кейбір нәтижелерді көрдік, мұнда жидектерде сақтау мерзімінің белгілі бір өлшемдері болды, олар біз фумигациялау кезінде жақсырақ болды. Бірақ біз фумигациялау кезінде жидектердің брикс пен жеміс тәттілігінің деңгейі де төмен болды, әсіресе оңтүстік-шығыста, мұнда біздің өсірушілеріміздің көпшілігі өз таңдауын сатып алады және дәмі өте маңызды.
«Осылайша, фумигацияланған жүйедегі дәмнің төмендеуі өсірушілерге болашақта ескеруі керек нәрсе болуы мүмкін», - деді ол. «Біз компост қолдану жидектердің тәттілігін арттыра алатынын көрдік - біз фумигацияладық па, жоқ па - бұл өсірушілер пайдалана алатын нәрсе болуы мүмкін».
Өсімдіктердің өсуіне әсері
Штепсельдік егуден басқа топырақты басқару тәжірибесінің өсімдіктердің өсуіне күшті әсері болған жоқ. Екі жылда да тығынды егу отырғызу кезінде үлкенірек тығындарға әкелді, ал 2015 жылы көктемгі маусымда бес түрлі нүктеде өлшенген фумигацияланбаған учаскелерде егілген тығындардың үлкен тамыр жүйесі болды. Фумигация 2014 жылы тәждің салмағын, ал 2015 жылы өсімдіктің жалпы көлемін арттырды.
Нәтижелерді беру
«Екі жылда да біз белгілі бір басқару тәжірибелері фумигацияланған немесе фумигацияланбаған өндірісте пайдаланылғанына байланысты өнімділікке әртүрлі әсер еткенін байқадық», - деді МакВирт.
Кейбір жағдайларда басқару тәжірибесі басқа тәжірибелермен біріктірілгенде кірістілікке әртүрлі әсер етті. Дегенмен, қосымша әсер болмаған сияқты, егер екі тәжірибе бір-бірінен жақсы орындалса, тәжірибе біріктірілгенде олардың әсері артады.
«Топырақты басқару тәжірибелері зерттелген екі жыл ішінде әрбір фумигация жүйесіндегі өнімділікке дәйекті түрде әсер еткен жоқ», - деді МакВирт. «Алайда, екі жыл ішінде орташа есеппен алғанда, штепсельдік егу екі фумигация жүйесінде де ең жоғары нәтиже берді, ал тек жамылғы дақылдары фумигацияланған жүйеде ең жоғары нәтиже берді».
Жеміс сапасының нәтижелері. Зерттеушілер 2015 жылы фумигацияланбаған жидектердің «дәмі тәттірек» болғанын анықтағаннан кейін зерттеушілер жеміс дәмі мен сақтау мерзімін 2014 жылы ғана өлшеген.
Мұны тексеру үшін зерттеушілер 2015 жылғы маусымда үш түрлі датаға жидек жинап, оларды сақтау мерзімі мен дәміне қарай бағалады. Фумигацияланбаған жидектерге қарағанда, фумигацияланған жидектер тоңазытқышта сегіз күннен кейін жақсырақ болды. Тек компостпен өсірілген жидектер ең жоғары брикс деңгейіне ие болды.
Топырақ денсаулығының өзгеруі. Жабық дақылдар жазғы арамшөптерді азайтты, сонымен қатар компост алғандарда арамшөптердің шамалы қосымша азаюы болды, бұл жамылғы дақылдарының тезірек қалыптасуын көрсетуі мүмкін. Жабық дақылдың биомассасы жабын дақылдарын отырғызу алдында компост алған учаскелер мен компостсыз учаскелер арасында ерекшеленбеді.
Топырақтың тұрақтылығына, топырақтың эрозияға қарсы тұру қабілетіне әсері. Екінші жылдан кейін фумигацияланбаған учаскелер эрозияға төтеп беретін топырақтың жоғары өлшеміне ие болды. Топырақ микробтары топырақ бөлшектерін байланыстыратын топыраққа бөлетін желім тәрізді заттардың арқасында бұл қабілеттілікке ішінара үлес қосады. Зерттеушілер бұл нәтижені әлі де зерттеп жатыр.
Нематодтарға әсері. 2014 және 2015 жылдың мамыр айының аяғында және маусым айының басында нематодтар сынамаларын алу кезінде нематодтардың популяциясына фумигация немесе топырақты басқару тәжірибесінің әсері болған жоқ.
Топырақ микробтық қауымдастықтарына әсері. 2015 жылдың маусым айының басында топырақ микробтық қауымдастығының мөлшерін сынау кезінде фумигацияның топырақ микробтар қауымдастығын азайтуға айтарлықтай әсері болды. Фумигацияланған және фумигацияланбаған жүйеде кейбір жақсы микробтарды көбейтуге және басқаларын азайтуға компосттың әсері болды. Екі жылда да компост және жабын дақылдары отырғызу алдында жеткілікті азотпен қамтамасыз етті.
Бейнені қараңыз құлпынай өндірісіндегі тұрақты топырақты басқару тәжірибесінің әсері.
- Гари Пулано, редактордың орынбасары