Todd Greiner Farms Packing, Мичиган штатының Харт қаласында орналасқан спаржа өсіруші, ораушы және жөнелтуші 2018 жылғы бөлшек сауда маусымына арналған өндіріс пен орау жоспарларын кеңейтуде.
Жаңалықтар релизіне сәйкес, компания жақында 20,000 12 шаршы фут қаптаманы толықтырды. Компанияның соңғы XNUMX айдағы екінші кеңеюі екі жаңа бақыланатын атмосфералық салқындатқыш қоймасын және екі жаңа жүк тасымалдау және қабылдау доктарын қамтиды.
Тодд Грейнер, Todd Greiner Farms бас директоры/президенті: «Біз бөлшек сауда тұтынушыларының қосылған құнды өнімге деген қалауларына көбірек жауап беру, өндірісті ұлғайту және кеңейіп жатқан операцияларымызды жаңғырту үшін орау орнын кеңейттік», - деді.
Кеңейтуге маңызды қосымша – жаңа 16 унциялық қапшықтарға жаңа піскен спаржаларды салатын жаңа «ағынды орау стилі» қаптау желісі. Қосылған құны бар микротолқынды пешке арналған сөмкелер өткен маусымда тез және оңай тамақ шешімдері үшін өсіп келе жатқан тұтынушылық тенденцияны қанағаттандыру үшін енгізілді.
2017 жылғы сәтті сынақтан кейін пакет өлшемін 12 унциядан 16 унцияға дейін ұлғайту және тиімділікті арттыру үшін қондырғыға өзгертулер енгізу үшін бірнеше өзгертулер енгізілді. Жаңа машина минутына 50-60 қапты қолмен орау жүйесімен салыстырғанда минутына 8-10 қапты орау мүмкіндігіне ие болады деп болжануда. Бұл маңызды уақыт, еңбек және шығындарды үнемдеу, өйткені компания өсіп келе жатқан сұранысты қолдау үшін биылғы жылы 20-25 пайызға көбірек спаржа өңдеуді жоспарлап отыр.
«Біз негізінен өткен жылы қуатқа ие болдық. Қолданыстағы тұтынушылар бізден көп нәрсе істеуді сұрап жатқанда және көкжиекте жаңа бизнес пайда болса, біз бұл өте қажет кеңейтусіз қарқынын ұстай алмас едік », - деді Грейнер.
Енді барлық буып-түю қондырғылары бір шатырдың астында болғандықтан - бұрын компания әртүрлі жерлерде екі орауыш сарайды басқарған - операциялар тасымалдау, түгендеу және азық-түлік қауіпсіздігі сертификаттарын қоса алғанда, тапсырмалар үшін тиімдірек және қарапайым процесс арқылы оңтайландырылатын болады. Грейнер кеңейту компанияға цуккини, жазғы асқабақ және тәтті жүгері сияқты басқа да тауарлардың өндірісін арттыруға мүмкіндік беретінін айтты.
Мичигандағы спаржа маусымы әдетте мамырдың басынан маусымның аяғына дейін созылады, Еске алу күніне арналған жарнамалық көлемдер күтіледі, сондықтан қазір толықтырулар орнату уақыты келді. Жергілікті жерде өсірілетін отандық асыл тұқымдыдан басқа, Мичиган спаржасы жермен кесілгенге қарағанда «қолмен кесілген» ретінде белгілі. Бұл жинау техникасының түпкі нәтижесі - сөреде тартымдылығы жоғары және бір найзаға жалпы өнімділігі жоғары, толығымен жасыл, жеуге жарамды найза.
1994 жылы құрылған Todd Greiner Farms Primus Labs – азық-түлік қауіпсіздігі бойынша жоғары рейтингке ие болды. Спаржадан басқа, операция өседі, шие, цуккини, тәтті жүгері, шабдалы, қатты асқабақ, асқабақ, алма және мәңгі жасыл өсімдіктерді буып, жөнелтеді.
Жоғарғы сурет: Тодд Греньер қояншөпке толы сөмке ұстайды.