Freshfel Europe, еуропалық жемістер мен көкөністер тізбегі ұйымының бағалауы бойынша, Еуропалық Одақтағы (ЕО) жемістер мен көкөністерді орташа тұтыну өткен жылы 10 жылға қарағанда шамамен 2021 пайызға аз болды.
Fresfel Europe мәліметтері бойынша, 2021 жылы ЕО-да жеміс-жидек пен көкөністің орташа тұтынуы бір адамға 364 граммды құрады. Бұл бір жыл бұрынғыдан 2 пайызға артық деген сөз. Бұл шамамен 150 грамм көкөніс пен 215 грамм жеміс.
Freshfel Europe мәліметтері бойынша, соңғы тұтыну тенденциялары жемістер мен көкөністерді тұтынудың азайып бара жатқанын көрсетеді. Сондықтан ұйым 2022 жылы пайдалану 10 жылмен салыстырғанда шамамен 2021 пайызға төмен болуы мүмкін екенін ескереді.
Ұйым ЕО-да жемістер мен көкөністерді тұтыну Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының (ДДСҰ) күніне 400 грамм ұсынған мөлшерінен әлі де төмен екенін атап өтті. Әсіресе, жастардың тұтыну деңгейі төмен.
Күн сайын емес
Freshfel Europe журналының хабарлауынша, Eurostat статистикалық агенттігі жүргізген сауалнама ЕО-дағы тұтынушылардың тек 12 пайызы ғана күніне бес порция жемістер мен көкөністерді жейтінін көрсетеді. Сонымен қатар, адамдардың 33 пайызы күнделікті көкөністер мен жемістерді жемейді екен.
Сонымен қатар, Freshfel Europe қазіргі күрделі экономикалық жағдайда аз қамтылған халық арасында тұтыну алаңдаушылық туғызатынын атап өтті. Сатып алу қабілеті қысымға ұшырағандықтан, тұтынушылардың сатып алу мінез-құлқы өзгереді. «Тұтынушылар жоғары сапалы және органикалық өнімдердің орнына мәмілелер іздейді немесе аз мөлшерде сатып алады». Еуропалық мүше мемлекеттердегі үрдістер ЕО халқының 75 пайызын қамтиды.