Сарымсақ өсіруге арналған ақпараттық нұсқаулық
Сарымсақ өсіру әдістері, кеңестері және идеялары туралы келесі жазба мәліметтері.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_503845634
Сарымсақтың кіріспе және маңыздылығы:
Сарымсақ - маңызды дақылдардың бірі. Ол Үндістан арқылы дәмдеуіш немесе дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. Сарымсақтың күрделі пиязы бірнеше кішкентай пиязшықтардан немесе қалампырлардан тұрады. Сарымсақ әдетте A. P, UP, Мадрас және Гуджаратта өсіріледі. Ғылыми тәжірибелер сарымсақтағы кейбір қосылыстар жүректің жұмысына көмектесетінін көрсетті. Сарымсақ құрамында белгілі бір бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін тежейтін антибиотиктер бар дейді.
Сарымсақ отырғызу үшін ең жақсы топырақ:
Сарымсақ әр түрлі топырақта өсіріледі. Дегенмен, өнеркәсіптік өндіріс үшін құмды, сазды және сазды сазды пайдалану ұсынылады. Топырақ құнарлы, органикалық заттарға бай, жақсы құрғатылған және өсу кезеңінде жеткілікті ылғалды ұстай алатын болуы керек.
Сарымсақ өсіруге қойылатын климаттық талаптар
Сарымсақ әдетте мамырдан қазанға дейін болатын ылғалды маусыммен және қарашадан сәуірге дейінгі құрғақ маусыммен сипатталатын I типті климаты бар аймақтарда жақсы өседі. Сарымсақ жауын-шашын көп жерлерде жақсы өспейді.
Сарымсақ отырғызу үшін жерді дайындау:
Сарымсақ өсіруге арналған жерді дайындаудың екі түрі - өңдеу және өңдеусіз немесе нөлдік өңдеу.Топырақ өңдеумен: - Сарымсақ үшін жерді дайындаудың бұл әдісі жүгері, соя және басқа да таулы дақылдарға ұқсас. Егістік жеті күн немесе одан да аз аралықпен екі рет немесе одан да көп жыртылады және тырмаланады. Тракторға орнатылған ротаваторды да пайдалануға болады.Топырақ өңдеусіз:- Жерді дайындаудың бұл әдісі әдетте күріш алқаптарында күріш егінін жинағаннан кейін қолданылады. Күріш сабаны мен арамшөптер жерге жақын кесіледі. Топырақ тым ылғалды болса, егістік қажетті ылғал деңгейіне жеткенше кептіруге рұқсат етіледі. Жаңбырдан немесе суарудан кейін судың тұрақты болмауын қамтамасыз ету үшін әдетте алқаптардың айналасына арналар салынады.
Сарымсақтың жақсартылған сорттары:
Фавари, Раджли гадди, G-41, таңдау – 2, таңдау – 10 және сарымсақ 9 Allium Sativum.
Годавари:- Джамнагар топтамасынан таңдау бойынша әзірленген және 1987 жылы шығарылған. Пияздардың түсі қызғылт және орташа өлшемді, бір шамға 25-30 қалампыр. Оны эриофитті кенелер көтереді. Ұзақтығы 130-140 күн. Ұзақтығы 130-140 күн. Орташа өнімділік гектарына 150 центнерді құрайды.
Света:- Sweta Гуджараттан жиналған және 1987 жылы шығарылған жергілікті микробтарды іріктеу арқылы жасалған. Пияздардың мөлшері орташа, ақ түсті пиязда 20-25 қалампыр. Ұзақтығы 120-130 күн. Орташа өнімділік гектарына 130 центнерді құрайды.
Бұл Read: Сарымсақ өсіру жобасының есебі.
Сарымсақ шаруашылығында тұқым мөлшері мен себу уақыты:
Сарымсақ тұқымының мөлшері гектарына 315-тен 500-ге дейін. Раби маусымында және жаз маусымында түсірілді. Дақыл тамыз-қараша айларында егіледі. Сарымсақ өсірудегі отырғызу материалдары:Отырғызу материалдары ретінде орташа және үлкен қалампырдың толық жетілген және жақсы дамыған шамдарын таңдау керек. Олар аурулардан және механикалық зақымданулардан таза болуы керек. Бір гектар жерге шамдардың мөлшеріне және отырғызу қашықтығына байланысты шамамен 400-700 кг тұқым қажет.
Сарымсақ өсіру әдісінде қалампыр/тұқымды дайындау:
Отырғызу материалы алдымен қалампырды бір-бірінен бөлу арқылы дайындалады. Шамның сыртқы бөліктеріндегі қалампыр ең жақсы отырғызу материалы болып табылады. Үлкен шамдар 10-14 қалампырдан тұрады. Отырғызу материалдарының тапшылығы кезінде ішкі қалампырларды да қолдануға болады, бірақ оларды сыртқы қалампырлардан бөліп алу керек. Содан кейін отырғызу материалдары тұқым арқылы таралатын зиянкестер мен аурулардан құтылу үшін кем дегенде екі сағат бойы инсектицид-фунгицидтік ерітіндіге малынған. Отырғызу алдында қалампыр ауада кептіріледі.
Көгалдандырудың ең жақсы маусымы:
Сарымсақ өсіруде сарымсақ отырғызу әртүрлі аймақтарда әртүрлі. Жаңбырлы таулы жерлерде отырғызу әдетте қыркүйек айының басында жасалады. Басқа ойпатты жерлерде отырғызу қазаннан қарашаға дейін жүргізіледі. Желтоқсан отырғызу, әсіресе айдың соңғы бөліктерінде трипс пен кенелердің инвазиясына байланысты кішірек шамдарды береді, ал шамдар кейде ерте жаңбырдан зардап шегеді. Бұл Read: Органикалық куркума қалай өсіріледі.
Сарымсақ өсімдіктерін отырғызу қашықтығы:
Отырғызу қашықтығы 15 см х 15 см-ден 20 см х 10 см-ден 25 см-ге дейін өзгереді. Отырғызу қалампыр ұзындығының үштен екі бөлігін топыраққа тігінен немесе шамамен 2 см-ден 3 см-ге дейін тереңдікте енгізу үшін екібұрышты немесе сүйір таяқшаны пайдаланып жүзеге асырылады.
Сарымсақ дақылында мульчирование:
Мульчаны отырғызу алдында немесе одан кейін қолдануға болады. Мульча қалыңдығы 3-тен 5 см-ге дейін өріске біркелкі төселеді. Филиппиндерде күріш сабаны әдетте мульчирование материалы ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ қолдануға болатын басқа мульчирование материалдары корпустар, үгінділер, шөптер және полиэтилен немесе пластикалық парақ болып табылады. Мульча топырақтың ылғалдылығын, сондай-ақ арамшөптердің өсуін бақылайды.
Сарымсақ дақылының мәдениетаралық қызметі:
Бірінші Мәдениетаралық тапсырма себілгеннен кейін бір айдан кейін қолмен немесе хурпимен беріледі. Екiншi арамшөптер бiрiншi арамшөптер мен шелпектерден кейiн бiр айдан кейiн берiледi. Джоши (1961) бойынша. Өңдеу, егістіктен шамамен 2 ½ ай шамдар пайда болғанға дейін егін) топырақты қопсытады және үлкенірек және жақсы толтырылған шамдарды орнатуға көмектеседі. Егінді арамшөптерден арылтпау керек, себебі бұл сабақты зақымдауы және өсіп-өну мен бұрыннан қалыптасқан қалампырдың сақталуына нұқсан келтіруі мүмкін. Бұл Read: Контейнерлерде сарымсақ өсіру.
Сарымсақ өсімдіктерін суаруға қойылатын талаптар:
Отырғызуға дайындық кезінде топырақтың ылғалдылығы жеткіліксіз болса, егістік алқапты бір-екі күн бұрын суару қажет. Суарудан кейін топырақ тым ылғалданған жағдайда, егістік қажетті ылғал деңгейіне жеткенше кептірілуі керек. Бұл жағдай аяқ іздері жеткілікті терең болған кезде жақсы мысал бола алады. Сарымсақ бір өсімдікке орта есеппен 7 тамыр береді. Сазды саздақ топырақта тамырлар 59 см-ге дейін тереңдетіледі. Вегетативті өсу кезінде тамыр аймағында жеткілікті ылғалдылық қажет. Суару жиілігі топырақ түріне және вегетациялық кезеңдегі жауын-шашынға байланысты. Сазды балшық үш рет суарылады. Құмды топырақ жиі суаруды қажет етеді. Жарық суаруды сазды топырақтарда жарықтар немесе жарықтар пайда болған кезде қолдануға болады. Судың далада алты сағаттан артық қалуына ешқашан жол бермеу керек. Суару отырғызу алдында басталып, отырғызудан кейін 70-85 күннен кейін аяқталады.
Сарымсақ көңдері мен тыңайтқыштары:
Бір гектарға топырақ дайындау кезінде 25-тен 30-ға дейін жақсы шіріген FYM немесе компост қолданылады. Сарымсақта PKV, Akola ұсынысы бойынша 50 кг N, 50 кг P2o5 және 50 кг K2O қолданылуы керек. 50 кг н бүйірлік байыту себуден кейін бір айдан кейін берілуі мүмкін.
Сарымсақ өндірісіндегі зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес:
Трипс (Thrips sp.). Нимфалар да, ересектер де өсімдікпен қоректенеді. Олар өсімдік шырынын жас жапырақтардан өсетін жерлерге дейін сорып алады. Ескі жапырақтар қурап немесе жарылып кетеді.Бақылау – трипс популяциясы әдетте қаңтардың аяғынан наурызға дейін ең жоғары деңгейде болады. Трипс инвазиясы бар жерлерде ерте отырғызу ұсынылады, мүмкін қазан айында. Залалданған жапырақтарды өртеу және малатион, фипронил, этион және т.б. сияқты химиялық заттарды шашу ұсынылатын бақылау шараларының қатарына жатады.Кенелер (Aceria tulipae): Зиянкестер тұқым арқылы немесе мульча арқылы таралады. Зақымдалған өсімдіктер бұралып, жапырақтарда сарғыш немесе бозғылт-жасыл жолақтармен бұрмаланады. Жапырақ тақтайшасы қалампырдан тез шықпауы мүмкін және жапырақтары шыққаннан кейін нашар бөлінеді. Зақым «шытырман топ» деп аталады.Басқару: тұқымдарды бөлшектеп өңдеу үшін кенелермен күресу үшін ұсынылатын химиялық заттарды қолданыңыз. Егістік инвазиясы үшін ұсынылған химиялық заттарды инвазия белгілері пайда болған кезде қолданыңыз және зиянкестермен күрескенге дейін жеті-10 күн аралықпен қайталаңыз.
Сарымсақ жинау және шығымдылық:
Сарымсақ - 4 ½ айдан 5 айға дейінгі егін. Жапырақтары сарғыш немесе қоңыр түске бояй бастағанда және құрғау белгілері пайда болған кезде (әдетте тұқым сабақтарының пайда болуы үшін шамамен бір ай немесе одан да көп өнім егін жинауға дайын болады. Содан кейін өсімдіктерді соқамен жұлып немесе тамырымен жұлып, байлайды. кішкене байламдарға салып, содан кейін пияздарды қаттылау және сақтау сапасы ұзағырақ болу үшін оларды қатайту және кептіру үшін 2 – 3 күн бойы далада немесе көлеңкеде ұстайды.. Шамдарды бамбук таяқшаларында ұстау арқылы немесе оларды өңдеу арқылы бастауға болады. оларды құрғақ еденде жақсы желдетілетін бөлмеде едендегі құрғақ құмда ұстау.Сарымсақтан 50-ден 70 центнер/га өнім алынады.
Төменгі сызық:
Коммерциялық сарымсақ өсіру өте тиімді.