Утрехттің Верден қаласындағы PerfoTec орау жөніндегі маманы жақында NPEX қор биржасы арқылы облигациялар мен сертификаттар шығаруды бастады. Мақсат - өсуді қаржыландыруға ең көбі 1.5 миллион еуро тарту, оны басқалармен қатар АҚШ нарығына инвестициялау үшін пайдалануға болады.
«Жемістер мен көкөністердің сапасы онлайн сатып алушыларды ұтудың кілті», - дейді бас директор Бас Гроневег. Ол он сегіз жыл бұрын құрылтайшы ретінде PerfoTec компаниясын құрған кезде оның нақты мақсаты болды: орау инновациялары арқылы жаңа піскен көкөністер, жемістер мен гүлдердің сақтау мерзімін ұзарту.
Бүгінгі күні компания мұны қаптаманың ішінде кептіру, қышқылдандыру, түссіздену және шіріп кетуден сақтай алатын атмосфера жасау арқылы жасайды. Кейде жарамдылық мерзімі екі аптаға дейін ұзартылуы мүмкін, деп атап өтті ол.
«Біз қаптамада шағын тесіктер жасаймыз. Оларды адам көзі көру мүмкін емес. Тағамдардың «тыныс алу жиілігін» тыныс өлшегішпен өлшеуге болады. Жемістер мен көкөністер жиналғаннан кейін де тірі. Олар СО2-ны пайдаланады және дем шығарады, сондықтан өнімдерді орау кезінде мұны ескеру керек», - деп түсіндіреді Gruneweg. Осы уақыт ішінде компания осы салада әлемдік нарықтағы көшбасшыға айналды.
Паллет орауының көмегімен біз көп ұзамай жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін бір сәтте ұзарта аламыз.
Өсуді қаржыландыру
Tesco, Jumbo, McDonalds және Costco сияқты үйдегі және шетелдегі барлық ірі бөлшек саудагерлер қазір PerfoTec технологиясы арқылы оралған жемістер мен көкөністерді сатады. АҚШ-тағы бөлшек саудагерлер де қызығушылық таныта бастады, дейді Groeneweg. «Бұл қызығушылық онлайн сатып алушылардың санының өсуіне байланысты».
Интернеттегі тұтынушылар өздері алатын тауарларға ерекше сын көзбен қарайтын сияқты. «Егер бұл жақсы болмаса, тұтынушы келесі жолы бәсекелеске тапсырыс береді», - дейді ол. Оның айтуынша, сондықтан жемістер мен көкөністердің сапасы интернет-сатып алушыны ұтып, сақтап қалудың кілті болып табылады. Бірақ АҚШ-тың бұл сұранысын қанағаттандыру үшін ақша қажет.
Екінші облигациялар шығарылымын ұйымдастыру арқылы PerfoTec қайтадан максималды 1.5 миллион еуро жинауға үміттенеді. Инвесторлар NPEX қор биржасы арқылы 5% пайыздық мөлшерлемесі бар 8 жылдық облигацияларды немесе 1 миллион еуроға дейінгі акция сертификаттарын ала алады. Жиналған ақша АҚШ-та өкілдік ашуға және команда құруға жұмсалады. «Әдеттегідей, шығындар пайдадан асып түседі», - дейді Гроневег.
Табақты орау
Сонымен қатар, PerfoTec келесі жылдың басында «паллет қаптамасын» енгізуге үміттенеді. «Бұл бізге жемістер мен көкөністердің көп мөлшерін бір сәтте ұзақ уақыт балғын ұстауға мүмкіндік береді», - дейді Gruneweg. Бұл инновацияға патент 2023 жылдың басында беріледі деп күтілуде. «Менде бірнеше жылдан кейін бұл жаңашылдық бүкіл секторда кеңінен қолданылады деген арманым бар. Бұл жемістер мен көкөністерді жеткізудің бүкіл тізбегіне көмектесетін ірге тасы болып табылады ».